Lezzetine Bayılacaksınız:

Güz İmam Bayıldısı Tarifi

Lezzetine Bayılacaksınız:

Güz İmam Bayıldısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
8287 takipçi61 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 23
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Güz sebzeleri ile patlıcanın zamanı geçmeden imam bayıldı yapmak isterseniz tarifini sizler için bırakıyoruz. Çok lezzetli oluyor kesinlikle denemelisiniz. Güz imam bayıldısı tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Güz İmam Bayıldısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetpatlıcan
  • 1 adetkırmızı soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 adetpatates
  • 1 adetkırmızı biber
  • 1 adet küçük boyhavuç
  • 2-3 yaprakfesleğen
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1/2 çay kaşığıtane çekilmiş karabiber
  • 1 çay kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 dilimbeyaz peynir
  • 4-5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 tutammaydanoz(üzeri için)

Güz İmam Bayıldısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları ortadan ikiye bölüp bıçakla çizikler atıp üzerine tuz, zeytinyağı ve karabiber ekip fırında yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  2. Patlıcanlar yumuşadıktan sonra iç kısmını dış kabuğunu parçalamadan çıkarıyoruz.

  3. Patlıcanın iç kısmını küçük parçalara kesiyoruz ve bir tabağa alıyoruz.

  4. Tavaya zeytinyağı ekleyip yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavuruyoruz.

  5. Küp doğradığımız patatesi, biberi ve havucu ekliyoruz.

  6. Ağzını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

  7. Domates sosunu, minik kestiğimiz fesleğen yaprağını ve baharatlarını ekliyoruz.

  8. En son ayırdığımız patlıcanı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

  9. Hazırladığımız iç harcı patlıcan kabuğunun içine yerleştiriyoruz.

  10. Küp doğradığımız beyaz peyniri ekleyip fırına atıyoruz.

  11. Üzeri kızarınca yemeğimiz hazır. Deneyenlere afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?