Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Tarifi
Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Merhaba. Muhteşem lezzetli bir tarif... Dışarıda yediklerinizi aratmayacak kekikli tavuk ve zerdeçallı makarnayı artık evde kolayca yapabileceksiniz.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 paketmakarna
- 1/2 çay bardağıkrema
- 1/2 çay kaşığızerdeçal
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığısıvı yağ
Makarna için:
- 1 kilogramtavuk
- 2 tatlı kaşığıkekik
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 kutukrema(1/2 çay bardağını ayıralım makarna için)
- 1 tatlı kaşığıpul biber
- 1 yemek kaşığısirke
- 3 dişsarımsak
- 1 çay kaşığıtuz
Tavuk için:
Kekikli Tavuk ve Zerdeçallı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle küp doğranmış filetolari sosluyoruz. Kekik, karabiber, pul biber, sirke, sarımsak ve tuz ile karıştırıp vaktiniz varsa en az bir saat dinlenmeye bırakıyoruz. Yoksa hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.
Teflon tavada yüksek ısıda tavuklar suyunu bırakmaması için birbirine değmeden pişiriyoruz. Birkaç seferde bütün tavukları alt üst çevirerek pişiriyoruz.
Pişen tavukların hepsini tavaya alıp, bir kutu kremadan yarım çay bardağı eksik üzerine dökerek 5 dakika daha pişiriyoruz. Dinlenmeye alıyoruz.
Yarım paket makarnayı tuz ve çok az yağ eklediğimiz suda haşlıyoruz. Suzdukten sonra iki yemek kaşığı tereyağı, yarım çay kaşığı zerdeçal ve yarım çay bardağı krema ekleyerek 2-3 dakika kavuruyoruz. Makarna da hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar