Name: Kaymaklı Dereotlu Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 150 gram kaymak; 1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine)); 1/2 su bardağı yoğurt; 2,5-3 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/2 demet dereotu; 1/2 demet maydanoz; 1 küçük boy kase ezine peyniri; 1 küçük boy kase kaşar peyniri; 1 küçük boy kase köy peyniri

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu dereotlu poğaça tarifini çok seveceksiniz. Kaymaklı dereotlu poğaça tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim. Afiyetler...

Bidolutariff

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kaymaklı Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Poğaça için:

150 gram kaymak
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
1/2 su bardağı yoğurt
2,5-3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz

İç kısmı Iiçin:

1 küçük boy kase ezine peyniri
1 küçük boy kase kaşar peyniri
1 küçük boy kase köy peyniri

Kaymaklı Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Ne kadar çok peynir çeşidi kullanırsak lezzetini artırmış oluruz.

Kaymaklı Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaymak yumurta ve yoğurdu yoğurma kabına alalım. Pürüzsüz kıvam alıncaya kadar tel çırpıcı ile çırpalım.
Şimdi sıra kuru malzemeleri ekleme de. Un, kabartma tozu tuzunu ekleyelim ve yoğuralım.
En son dereotu ve maydanozu ekleyip yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Peynirleri rendeleyip hepsini karıştıralım. Hamuru hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım yuvarlayalım ve peynirlerini ekleyip yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye poğaçaları sıralayalım.
Poğaçaların üzerine sıra ile yumurta sonra susam ekleyelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.