Birebir Ölçüleriyle:

Pastane Usulü Tavuk Göğsü Tarifi


Birebir ölçülü tam kıvamında tavuk göğsü... Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Pastane Usulü Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1litresüt
  • 125gramtereyağı ya da margarin
  • 1su bardağıun
  • 1su bardağıtoz şeker(daha şekerli seven 1.5 koyabilir)
  • 1paketvanilya
  • 1tutamtarçın(üzeri için)

Pastane Usulü Tavuk Göğsü Tarifinin Püf Noktası

Püf noktası muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra pürüzsüz olsa dahi blender dan geçirmek gerekiyor. Ve kesinlikle ıslatılmış borcama dökmek gerekiyor.

Pastane Usulü Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağ tencereye alınıp eritilir ve un eklenerek kavurulur.
  2. Kavrulan una azar azar süt eklenerek karıştırılır.
  3. Ardından şeker de ilave edilip fokurdayıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam edilir.
  4. Kıvam alınca altı kapatılır ve vanilyası eklenir blender ile 2-3 dakika iyice çekilir.
  5. Dikdörtgen bir borcam suya ıslatılır ardından muhallebi borcama dökülür ve soğuması için (en az 2-3 saat) dolaba kaldırılır.
  6. Dolaptan çıkan tatlımız önce ortadan uzunlamasına yukarıdan aşağı kesilir, sonra enine uygun görülen boyutta yukarıdan aşağı kesilir.
  7. Spatula yardımıyla kesilen yerlerden sararak kaldırılır ve servis tabağına alınır. (Borcam ıslandığı İçin tatlı çok kolay kalkıyor) Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Derya Altuntaş
İnstagram : deryaca.seyler 👈
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?