Protein pankek, muz, yumurta, protein tozu gibi protein seviyesi yüksek gıdalar içeren, sporcuların ve sağlıklı beslenenlerin tercih ettiği yüksek proteinli bir kahvaltı türü. Klasik pankeklere göre daha az şeker içeriyor. Kas gelişiminde de etkili olabiliyor.
Özel beslenenler için proteini yüksek bir kahvaltılık hazırlıyoruz. İçerisindeki protein tozu sayesinde özellikle sporcu beslenmesine uygun bir pankek tarifi. Bu tarifin yanında çok yakışacak ev yapımı fıstık ezmesi tarifini de şöyle bırakalım.
İçerisine ekleyeceğiniz muzu olgun tercih ederseniz çok daha başarılı bir sonuç alırsınız. Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Protein Pankek Tarifi İçin Malzemeler
Protein Pankek Tarifinin Püf Noktası
Tavaya yapışmaması için hafifçe sıvı yağ ile tavayı yağlayın.
Protein Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
Protein Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi
Tvaya bir kepçeden fazla dökmeyin. Arkası ve önü iyice pişene kadar ocakta tutun.
Protein Pankek Tarifinin Servis Önerisi
Fıstık ezmesi ve meyve ile servis edebilirsiniz.
Protein Pancake Yaparken Hangi Protein Tozu Tercih Edilmelidir?
Protein pancake yapımında en çok tercih edilen protein tozları peynir altı suyu proteini ile elde edilenlerdir.
Protein Tozu Sıcaktan Etkilenir mi?
Evet, protein tozu sıcakta yapısal olarak kısmen değişebilir, yüksek ısıda uzun süre pişirildiğinde: proteinler denatüre olur (bu besin değerini yok etmez, sadece yapısını değiştirir). Ancak besin değeri büyük oranda korunur merak etmeyin.
Protein Pancake Hamuruna Muz Eklemeli miyim?
Evet, muz eklemek çok faydalı olacaktır.
Protein Pancake Kaç Kaloridir?
1 adet orta boy protein pancake (100-120 kcal) içerir.
Protein Pancake Tarifi İçin Yumurta Yerine Ne Kullanabilirim?
Chia tohumu jeli (1 yemek kaşığı chia + 3 yemek kaşığı su = 1 yumurta), keten tohumu jeli (aynı oran) veya elma püresi veya olgun muz püresi (bağlayıcı ve nem verici etki sağlar) kullanılabilir.
Protein Pancake’leri Önceden Hazırlayıp Saklayabilir miyim?
Buzdolabında 3 güne kadar, dondurucuda 1 aya kadar saklanabilir.
Sporcu Beslenmesine Özel: Protein Pankek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Elissaa 9 Ekim 2024 20:13
kardelenilayda 23 Ağustos 2024 12:18