Karnabahar sevmeyenler bile bu köfteye bayıldı! Haydi sizi çıtır çıtır bu enfes karnabahar köftesi tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Karnabaharı Sevdirir:
Karnabahar Köftesi Tarifi
19 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet küçük boykarnabahar
- 1adet büyük boysoğan
- 3adet büyük dişsarımsak
- 1adetyumurta
- 1tutammaydanoz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay bardağıgaleta unu
Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabaharı buharda haşlıyoruz. Güzelce eziyoruz.
- Soğanı rendeleyip maydanozu kıyıyoruz.
- Tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Yalnız karnabaharın boyuna göre değişebileceği için galeta ununu kontrollü ekliyoruz. Daha az veya daha fazla ihtiyaç olabilir.
- Elde ettiğimiz köfte harcında parçalar kopartarak köfte şeklini verip kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Karnabahar Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurtlu sos ile servis etmenizi öneririm.
Yorumlar
0