Bol Zeytinyağlı:

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

Bol Zeytinyağlı:

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi

https://yemek.com/tarif/pirincli-bruksel-lahanasi-yemegi/ | Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
253852 takipçi1299 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Şubat 21, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mart 10, 2015
30 dakika
5
Alp Tuncer
Eylül 21, 2015
30 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Özellikle havalar soğumaya başladığında, sonbahar ve kış aylarında daha çok görmeye başlarız Brüksel lahanalarını. Küçücük boyutlarına sığdırdıkları onlarca faydalarıyla da nefis sebzelerden birisi oluyor. Çok gözde ve sevilen sebzelerden birisi olmasa da, doğru pişirildiğinde tabak tabak afiyetle yenecek bir tarife dönüşüyor. Özellikle içinde pirinç ve havuç konulduğunda lezzeti ve doyuruculuğu da artıyor. Karşınızda bol zeytinyağlı lezzetiyle: Pirinçli Brüksel lahanası yemeği.

Bu tarifin en önemli püf noktalarından biri lahanaları koyduğunuzda çok fazla karıştırmamak. Karıştırdıkça lahanalar kendini bırakacağı için lezzetleri pek güzel olmayacaktır. O yüzden hafif sotelemek yeterli olacaktır. Doyuruculuğunu daha da arttırmak için içine haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 grambrüksel lahanası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 adethavuç
  • 1 adetsoğan
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 3 yemek kaşığıpirinç
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 adetlimonun suyu

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lahanaları güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölün. Havucu da yuvarlak bir şekilde doğrayın. Soğanları da küp küp doğrayın.

  2. Bir tencereye zeytinyağının yarısını, salça ve soğanları alın. Soğanların rengi hafif değişince havuçları ilave edin.  Birkaç dakika kadar kavurun.

  3. Ardından lahanaları ilave edin. Biraz karıştırın ve birkaç dakika kadar soteleyin. Ardından üzerine suyunu ilave edin. 10 dakika kadar pişirin.

  4. Ardından pirinçleri, limon suyu, tuz ve karabiber ilave ederek pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Lahana ve havuçlar da pişince ocaktan alın.

  5. Biraz dinlendirtikten sonra üzerine kalan zeytinyağını gezdirin. Servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?