Yapılışı sadece 10 dakika süren bu tarifi deneyince daha önce denemediğinize pişman olacaksınız. Evdeki malzemelerle yapılıyor, bir haftaya kadar çıtırlığını koruyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
10 Dakikada Hazır:
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
2 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığımısır
- 1yemek kaşığısıvı yağ(veya tereyağı)
- 4yemek kaşığıesmer şeker
- 1çay kaşığıpekmez
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarbonat
- 1çay kaşığıtoz tarçın
Karamelli Patlamış Mısır Tarifinin Püf Noktası
Değişik tatlar denemek isterseniz tarifteki tarçını 1 çay kaşığı acı toz biberle değiştirebilirsiniz. Karamel karışımını eklemeden önce mısırlara yer fıstığı, badem, fındık gibi kuru yemişler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Karamelli Patlamış Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mısırları 1 yemek kaşığı yağ ile patlatın. Patlamamış taneleri ayırıp kalanını ısıya dayanıklı bir kaseye alın.
- Orta boy bir sos tenceresinde esmer şeker, pekmez, tereyağı ve tuzu sürekli karıştırarak eritin.
- Tüm malzemeler eriyince karıştırmayı bırakın ve kısık ateşte 1 dakika pişirin. Karbonatı ve tarçını ekleyip karıştırın ve sıcak karışımı patlamış mısırların üzerine dökün.
- Bir spatula yardımıyla iyice karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0