vegan-bal-kabagi-corbasi-tarifi
Sağlık Deposu:

Vegan Bal Kabağı Çorbası Tarifi

16 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağı sezonu kapanmadan ben de yetiştim. Sizlere sağlık dolu, harika, vegan bir çorba tarifi ile geldim. İlk kez deneyip bayıldığım çorba-yemek arası enfes bir tarif bu... Niye bunca zaman yapmamışım da beklemişim bilmiyorum, çok da kolaymış! Hemen tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Vegan Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boybal kabağı(soyulmuş, kabaca doğranmış)
  • 2adethavuç
  • 2adetpatates
  • 1adetbeyaz soğan
  • 2-3dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkırmızı biber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1,5su bardağısu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Vegan Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kırmızı soğan kullanmayın, ben kullandığım zaman hiç yakışmadı. Beyaz soğan çok daha güzel olacaktır. Bu çorba biraz koyu oluyor, çok koyu diyerek sürekli su eklememek gerekiyor. Çorbayı pişirirken sebze suyunuz varsa su yerine koyarsanız daha da lezzetli olacaktır. Dilerseniz baharat olarak zerdeçal da ekleyebilirsiniz.

nasil-yapilir

Vegan Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm sebzeleri kabaca doğrayıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika yumuşayana kadar pişirelim.
  2. Daha sonra sebzeleri tencereye alalım, 1-1.5 bardak kadar sıcak su ile karıştıralım sebzeler hemen kendilerini bırakıyor zaten.
  3. Yavaş yavaş fokurdamaya başlayınca el blenderı ile çorbamızı çekelim. Pürüzsüz bir kıvam elde edince baharatları atalım.
  4. Hala koyu geliyorsa biraz daha sıcak su ekleyerek afiyetle tüketebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mevyberry
Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?