Karamelli nefis etimek tatlısı tarifi, yumuşacık ağızda dağılan dokusu ve karamelin eşsiz aromasıyla çay saatlerine çok yakışacak. Şerbetli tatlı severlerin bayılarak yiyeceği bu tarif her lokmada mutlu edecek.
İpeksi Kıvamda:
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı Tarifi
13 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı İçin:
- 1pakettuzsuz etimek
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı Şerbeti İçin:
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 2-2,5su bardağısıcak su
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı Muhallebisi İçin:
- 1litresüt
- 1çay bardağıtoz şeker
- 3yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1paketkrem şanti
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karamelli nefis etimek tatlısı için öncelikle tabanı kalın ve tamamen kuru bir tencereye 1,5 su bardağı şekeri eşit şekilde yayın. Orta-kısık ateşte şekeri eritmeye başlayın.
- Kenarlardan eriyen şekeri tencereyi hafifçe sallayarak tamamen eritin (şekerin yanmamasına dikkat edin.)
- Şeker tamamen eriyince üzerine 2-2,5 su bardağı sıcak su ekleyin. İlk başta şeker katılaşacaktır, kaynadıkça tekrar eriyip karamel şerbetine dönüşecektir.
- Orta boy bir borcama etimekleri dizin. Hazırladığınız ılık karamel şerbetini etimeklerin üzerine eşit şekilde dökün.
- Bir tencereye 1 litre süt, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı nişastayı alın.
- Karıştırarak ocağa koyun ve sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynayıp göz göz olunca ocaktan alın.
- Karıştırarak ocağa koyun ve sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynayıp göz göz olunca ocaktan alın.
- İlk sıcaklığı çıkan muhallebiyi şerbetlenmiş etimeklerin üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
- Tatlıyı yarım saat oda sıcaklığında bekletin. Ardından buzdolabına alın.
- Muhallebi tamamen soğuyup üzeri kabuk bağladıktan sonra 1 paket krem şantiyi çırpın. Tatlının üzerine eşit şekilde yayın.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis edin. Karamelli nefis etimek tatlısı hazır! Afiyet olsun.
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Karamelli Nefis Etimek Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0