Karadut mevsimi gelmişken tek tek topladığım karadutları nefis bir tatlıya dönüştürdüm. Belki de gelmiş geçmiş en iyi fit atıştırmalık tarifim diyebilirim. Lafı fazla uzatmadan tarife geçmek istiyorum.
Mevsimi Gelmişken:
Karadut Rüyası Tarifi
15 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için153/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
5 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 dakika
Karadut Rüyası Tarifi İçin Malzemeler
Taban için:
- 2yemek kaşığıyulaf unu
- 2yemek kaşığıbadem unu
- 1yemek kaşığıbal
- 2-3yemek kaşığıiçme suyu
- 1yemek kaşığıfıstık ezmesi
Sosu için:
- 1küçük boy kasekaradut
- 1tatlı kaşığıbal
- 1çay kaşığınişasta
Kaplamak için:
- 80grambeyaz kuvertür çikolata
Üzerini süslemek için:
- 1küçük boy kaseböğürtlen(kurutulmuş)
Karadut Rüyası Tarifinin Püf Noktası
Karadut yerine farklı meyveler de tercih edebilirsiniz.
Karadut Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beyaz çikolatayı benmari usulü erittim. 5 adet muffin kağıdını kalıba yerleştirdim.
- Çikolatanın yarısını kağıtların yan duvarlarına ve tabanına ince bir şekilde sürdüm ve 5 dakika dondurucuya kaldırdım.
- Taban için tüm malzemeleri derin bir kasede güzelce karıştırdım.
- Sosu için de karadutları çatal ile ezip sos tavasına transfer ettim. Üzerine nişastayı ekleyip ocakta 2-3 dakika pişirdim.
- Ocaktan alıp ılındıktan sonra balı ekledim.
- Çikolata donduktan sonra taban için olan harçtan bir miktar alıp bastırıp üzerine bir kaşık sos ekledim ve kalan çikolatayı üzerilerine paylaştırdım.
- Süslemek için üzerine kurutulmuş meyveleri serpiştirip tekrar dondurucuya kaldırdım. Çikolata donduktan sonra servis ettim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0