Baklava Yufkasından:

Tarçınlı Elma ve Kuru Üzümlü Tatlı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Baklava yufkasından hazırlayacağınız, oldukça pratik bir tatlı tarifimiz var! Tarçınlı elma ve kuru üzümlü tatlı tarifi ile görünümü şık bir tatlı hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Tarçınlı Elma ve Kuru Üzümlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Yufka için:

  • 6adetbaklavalık yufka
  • 5yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 2yemek kaşığıtoz şeker(yufkaya şeker serpmek için)

Harç için:

  • 1çay bardağıkuru üzüm
  • 4adetelma(golden)
  • 1/2adetlimon suyu
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 2çay kaşığıtarçın
  • 1/2çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1/2su bardağıceviz içi(kıyılmış)
  • 2yemek kaşığıgaleta unu

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri

Tarçınlı Elma ve Kuru Üzümlü Tatlı Tarifinin Püf Noktası

Bu lezzete eminim bayılacaksınız. Videolu anlatıma instagram sayfamdan ulaşabilirsiniz.

Tarçınlı Elma ve Kuru Üzümlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Üzümleri 10 dakika ılık suda bekletin ve süzün.
  2. Elmaların kabuklarını soyup küp doğrayın. Limon suyunu ekleyip karıştırın.
  3. Harcı hazırlamak için; ocağın altını açın ve bir tavaya 3 çorba kaşığı toz şekeri koyup 1-2 dakika sonra elmaları ekleyin. Elmaları 5-6 dakika soteleyin. Üzüm, muskat, tarçın, galeta unu ve cevizi ekleyerek iyice karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  4. Diğer tarafta her bir baklava yufkalarının arasına eşit şekilde önce tereyağını sürüp sonra toz şeker serperek yufkaları üst üste koyun.
  5. Elmalı harcı yufkanın uzun kenarına koyup rulo şeklinde sarın.
  6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin ve üzerine tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın sarısı rengini alana dek yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  7. Ilıkken bıçakla dilimleyin ve üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Devamını okuyun
0takipçi62 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Alime Altundis19 Haziran 2021 1:24
Siz daha çok yag koymak isterseniz kendiniz bilirsiniz. Ben 5 yemek kaşığı koyuyorum ve tam geliyor. Tariflerde herzaman tam olarak ölçülere uymak zorunda değilsiniz. Tuz ve yağ miktarını her zaman yapacak olan kişi kendisine göre belirler. Yani az geldiğini düşünüyorsanız ekleyebilirsiniz. Saygılar.
Yanıtla
Sibel Dumrul18 Haziran 2021 3:32
Yine yanlış tarif pişince maalesef kesilmiyor insanları yanıltmayın
Yanıtla
Alime Altundis 19 Haziran 2021 1:17
Yanıtla
Bir kere insanları yanıltmak benim en son yapacağım şeydir. Bu tarifi defalarca denedim ve tüm yiyenler inanilmaz beğendi. Keserken de nazikçe kesmeniz gerektiğini açıklamalara ekledim. Baklava hamurunun herzamanki halidir bu. Yani cok normal. Sadece üst tabaka kırılır, kat kat olduğu için de bir katin kırılması hic sorun değildir. Bilginize.
Sibel Dumrul18 Haziran 2021 1:13
Niye eksik tarif veriyorsunuz bu kadar az yağ olurmu?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?