Enfes:

Kuzu Kol ve Suyunda Pişmiş Hardallı Mini Patatesler Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Saraylara layık bir sofra kurmak istediğinizde ana yemek sofranın yıldızı olsun isteriz. İşte bu tarif de tam olarak bunun için hazırlanmış bir kuzu kol tarifi. Üstelik Vestel Ziyafet Pişirici ile pişirirken mini patatesler de kuzu kolun suyunda pişiyor ve lezzetine lezzet katıyor. Ana yemeğin yancısı ile beraber pişebiliyor olması da size oldukça zaman kazandırıyor tabii  ki

Kuzu kol ve suyunda pişmiş hardallı mini patatesler tarifi en görkemli sofraları süsleyecek ana yemeklerden birisi. Lezzetine ve dokusuna hayran kalacağınız şekilde pişen kuzu kol ve hardallı mini patatesler için sofrada yer açın

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

65 dakika
ingredients

Kuzu Kol ve Suyunda Pişmiş Hardallı Mini Patatesler Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkuzu kol
  • 1adetsarımsak
  • 1adetkuru soğan
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2su bardağısıcak su
  • 500grammini patates(kabuklu)
  • 2yemek kaşığıtaneli hardal
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1demettaze nane

Pişirmek için:

  • 1adetvestel_ziyafetPişirici

Kuzu Kol ve Suyunda Pişmiş Hardallı Mini Patatesler Tarifinin Pişirme Önerisi

Mod değişikliği için Vestel Ziyafet’i kapatın, yeni mod için tekrar açarak tarifte belirtilen modu seçin.

Kuzu Kol ve Suyunda Pişmiş Hardallı Mini Patatesler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vestel Ziyafet Pişirici’yi 5 numaralı Et Sote modunda başlatın ve hemen ardından zeytinyağını ekleyin.
  2. Bu esnada varsa etinizdeki fazla kalın yağları temizleyin, büyük bir kol ise ikiye bölün; tuz ve karabiberle ovun.
  3. Hemen ardından soğanı dörde bölün ve sarımsakları ayıklayın.
  4. Dörde böldüğünüz soğanları, ayıklanmış sarımsağı ve eti Vestel Ziyafet Pişirici’nizin tenceresine alın.
  5. Daha önce eklediğiniz ısınmış yağda etleri renk alana kadar soteleyin ve suyu ekleyin.
  6. Vestel Ziyafet Pişirici’nizin kapağını kapatıp 1 numaralı Et modunda program bitinceye kadar pişirin ve buharı tahliye edip kapağını açın.
  7. Kuzu kolunuz çatalı batırdığınızda hala sertse ve yumuşamamışsa bir üstteki adımı tekrar uygulayın.
  8. Etiniz istediğiniz yumuşaklığa geldiyse patatesleri ekleyin.
  9. Et modunu tekrar çalıştırın ve 10 dakika boyunca pişirin.
  10. 10 dakika sonunda buharı tahliye edip Vestel Ziyafet Pişirici’nizin kapağını açın, patatesleri çıkartıp derin bir kapta hardalla harmanlayın.
  11. Eti taze nane ve patateslerle servis tabağına alın. Vestel Ziyafet Pişirici’nin tenceresinde kalan sosu süzün ve toz kırmızı biberle karıştırın.
  12. Dilerseniz daha koyu bir sos için Et Sote modunda kaynatıp koyulaştırabilirsiniz.
  13. Son olarak sosu ete sürüp servis edin. Ziyafet olsun!



Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?