Değişiklik Yapalım:

Taze Otlu, Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bulgur pilavını sevmeyen yoktur herhalde. Pirinç pilavına nazaran daha doyurucu ve daha hafif olduğu için mutfaklarımızda sık sık yer bulur, afiyetle de yenir. Bugün yine bulgur pilavı hazırlayacağız ama bu sefer bol proteinli ve tazeleyici olacak.

Proteinini mantardan, aromasını da içine ekleyeceğimiz dereotu ve Frenk soğanından alacak olan taze otlu, mantarlı bulgur pilavı tarifi; ister yancı ister tek bir öğün olarak tüketilebilir.

Haydi hazırsanız sizi ziyafete alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Taze Otlu, Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkültür mantarı
  • 2su bardağıbaşbaşı bulgur
  • 2su bardağıet suyu veya sebze suyu
  • 1adetkuru soğan
  • 1demetfrenk soğanı(veya taze soğan)
  • 1demetdereotu
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Pişirmek için:

  • 1adetvestel_ziyafetPişirici

Taze Otlu, Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifinin Pişirme Önerisi

Mod değişikliği için Vestel Ziyafet’i kapatın, yeni mod için tekrar açarak tarifte belirtilen modu seçin.

Taze Otlu, Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı 'Et Sote' modunda çalıştırın. Yemeklik doğranmış kuru soğanı, sıvı yağ ve tereyağıyla birlikte 5 dakika soteleyin.
  2. Doğranmış kültür mantarlarını da üzerine ilave edip suyunu çekene dek soteleyin. Başbaşı bulgurunu da ekleyip 5 dakika daha kavurun.
  3. Tuz, karabiber ve suyunu da ilave ettikten sonra Vestel Ziyafet Pişirici’nin kapağını kapatıp 7 numaralı 'Pilav' moduna alın.
  4. Vestel Ziyafet Pişirici’nizin geri sayımı başladıktan sonra, 12 dakika geçene dek pişirin. Buhar tahliyesini sağladıktan sonra kapağını açın.
  5. Pişen pilava kıyılmış dereotunu ekleyin. Frenk soğanını veya taze soğanı ilave edip karıştırın. Servis tabağına alıp servis edin. Ziyafet olsun!

Editör

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?