İçinde Yok Yok:

Siyah Fasulyeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağının sadece tatlılarda kullanılan bir sebze olduğunu düşünmeyin. Bal kabağı çorbalara da çok yakışır. O hafif tatlı aromasıyla çorbaların içerisine farklı bir doku ve tat katar. Bu tarifteki lezzet destekçisi ise her ikisini yan yana görmeye pek alışık olmadığımız siyah fasulye. Bal kabağı ve siyah fasulyenin şaşırtan uyumuna bu tarif sayesinde tanıklık etmeye hazır olun!

Sofralarınızda rengarenk bir görüntüyü, farklı lezzetleri ağırlamak için hadi sizleri tarifimize alalım. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Siyah Fasulyeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 400grambal kabağı
  • 1su bardağısiyah fasulye
  • 1adetkapya biber
  • 1adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1litresu

Süslemek için:

  • 2-3dalfrenk maydanozu
  • 1yemek kaşığıkabak çekirdeği içi

Pişirmek için:

  • 1adetvestel_ziyafetPişirici

Siyah Fasulyeli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Mod değişikliği için Vestel Ziyafet’i kapatın, yeni mod için tekrar açarak tarifte belirtilen modu seçin.

Siyah Fasulyeli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 100 gram bal kabağını ve kapya biberini iri küpler halinde doğrayın. Kalan 300 gram bal kabağını, patatesi, havucu, soğanı, tuz, karabiber ve suyu Vestel Ziyafet Pişirici’nizin tenceresine ekleyin ve kapağını kapatın.
  2. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 14 numaralı Tanecikli Çorba modunda çalıştırın, geri sayım başladıktan 20 dakika sonra kapatın ve buharı tahliye edin. Pişmiş olan sebzeleri blenderdan geçirin.
  3. İçerisine küp küp doğranan 100 gram bal kabağını, kapya biberini ve siyah fasulyeyi ekleyip Vestel Ziyafet Pişirici’nizin kapağını kapatın.
  4. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi tekrar Tanecikli Çorba modunda çalıştırıp geri sayım başladıktan 20 dakika sonra kapatın. Buharı tahliye edin ve kapağı açın.
  5. Pişmiş olan çorbayı kaselere aktarın ve üzerini Frenk maydanozu ve kabak çekirdeğiyle

    süsleyerek servis edin. Ziyafet olsun.

Editör

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?