Pastanedekileri aratmayacak kıyır kıyır bir tarif ile karşınızdayız! Kandil simidi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Pastanedekini Aratmayan:
Kandil Simidi Tarifi
10 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
27 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2adetyumurta sarısı(beyazı dışına)
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığısirke
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığı (silme)mahlep
- 200gramsusam(kavrulmuş)
- 3,5su bardağıun
Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak derin bir kaseye 125 gram oda ısısındaki tereyağını alıyoruz.
- Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağını, 2 adet yumurta sarısını, 2 yemek kaşığı yoğurdu, 1 yemek kaşığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 yemek kaşığı sirkeyi ve 1 tatlı kaşığı mahlepi ekliyoruz. Karışana kadar çırpıyoruz.
- Unu kontrollü ekliyoruz. 1 paket kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle uzun şeritler yapıyoruz.
- Daha sonra iki ucunu birleştirip halka şekli veriyoruz. Simitleri önce yumurta beyazına daha sonra bolca susama buluyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen simitleri soğuyunca servis ediyoruz. Kandil simidi hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kandil Simidi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0