Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi
Vitamin Deposu:

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi

17 Ekim 2016
Tarif Defterime
Ekle

Zencefil ve havucun aynı cümlede kullanılması bile vücudunuzun vitamin depolaması için sinyal yollamıyor mu adeta?

Soğanla kavrulan havuç ve patatese, sarımsakla beraber ezilince özünü çıkarttığımız taze zencefili ilave ediyoruz. Nefis oluyor. Ayrıca biz su kullandık ama dilerseniz tavuk suyuyla bu çorbayı lezzetlendirebilir ve şifa hanesine bir puan daha ekleyebilirsiniz.

Yapımı çok basit bu zencefilli havuç çorbası tarifini çok seveceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Bu tarifin de içinde bulunduğu çorba tarifleri videomuzu şuradan izleyebilirsiniz:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için77/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2adetsoğan
  • 5adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1tatlı kaşığırendelenmiş zencefil
  • 3dişsarımsak
  • 1200mililitresu(6 su bardağı)
  • 1çaytuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığızerdeçal
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın.
  2. Patates ve havucu da aynı büyüklükte garnitürlük boyutunda olacak şekilde doğrayın.
  3. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Soğanları kavurun.
  4. Patates ve havucu da soğanlarla beraber kavurmaya devam edin.
  5. Sarımsak ve zencefili aynı havanda döverek ezin.
  6. Soğan, patates ve havuca zencefili ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
  7. Zerdeçalı ekleyin ve karıştırın. Ardından suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  8. Havuç ve patates iyice yumuşayınca el blenderı yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çekin.
  9. 5-6 dakika daha kaynamaya bırakın. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz patates ve havucu haşlayarak karışıma ekleyebilir ve böylece kullanılan yağ miktarını azaltabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

36

erk6 Nisan 2023 16:44
Zencefil yoktu/koyamadık, herkes çok sevdi. Teşekküler paylaşım için.
Yanıtla
Ege Şahin 6 Nisan 2023 16:59
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
mavi1244 14 Kasım 2023 12:14
Yanıtla
tam ölcü veriyo net cok iyi
Yemek.com 15 Kasım 2023 09:38
Yanıtla
Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!
Mrymiray12 Mart 2023 18:26
Patates koymasam olurmu
Yanıtla
Leyla Günbay 13 Mart 2023 09:18
Yanıtla
Selamlar, patates kıvam verici olarak kullanıyor. Bu noktada tercih size kalıyor, bizler kullanmanızı tavsiye ederiz. :)
Serap Işık2 Ocak 2023 22:58
Toz zencefil katsak olur mu
Yanıtla
Ege Şahin 3 Ocak 2023 09:14
Yanıtla
Dilerseniz ekleyebilirsiniz elbette, ellerinize sağlık.
Yeşim Boyraz25 Aralık 2022 12:35
Harika oldu, emeğinize sağlık 🙏 her zaman ki gibi tarifleriniz eşsiz💕💐
Yanıtla
Leyla Günbay 26 Aralık 2022 09:09
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)
Hakan Karaöz28 Ekim 2022 23:30
Gayet iyi oldu. Teşekkür ediyorum.
Yanıtla
Leyla Günbay 31 Ekim 2022 09:09
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize memnun olduk! :)
Ozge4428 Ekim 2022 12:25
bebege uygun olurmu
Yanıtla
Leyla Günbay 31 Ekim 2022 09:07
Yanıtla
Selamlar, malesef bu konuda genel-geçer bir bilgi vermemiz etik olmaz. Bebeğinizin hassasiyet, alerjen seviyeleri, yaşı ve gelişim hızına bağlıdır. En güzel cevabı doktorunuz verebilir. Sevgiler..
htc91_911 Ekim 2022 16:00
biz beğendik , ellerinize sağlık, teşekkür ediyoruz 🌼
Yanıtla
Leyla Günbay 3 Ekim 2022 09:35
Yanıtla
Ellerinize sağlık, bayıldık buna! :)
GAG5 Ekim 2021 19:42
Mükemmel oldu.Çok teşekkürler.
Yanıtla
alleycat11 Mayıs 2021 18:47
çok çok güzel oldu zevkle tükettik
Yanıtla
Çiğdem Yalçın5 Kasım 2020 16:09
Soğanların biri kırmızı oldu, mecburen. Sarımsak da koymadım. 2 su bardağı et suyu, 4 su bardağı sıcak su kullanarak yaptım. Nefis oldu. Tarif için tşk. ederim :)
Yanıtla
Çiğdem Yalçın5 Kasım 2020 12:04
Elbette 6 su bardağı 200 ml tutmaz ama videoda su miktarı 1200 ml., yazılı tarifte 200ml. (6 su bardağı) diye geçiyor. Videoyu izlemeden yapmak isteyenler yanılabilir. Düzeltir misiniz?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 15:12
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz yazım aşamasında öndeki rakam unutulmuş 1200 ml olacak tabii ki :) Beğendiğiniz için ayrıca mutlu olduk :)
Elvan Deniz Önür16 Ekim 2020 18:08
Su miktarı doğru mu acaba?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?