Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifi
Kaseye Ne Hacet:

Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Ekmek çanağında domates çorbası, içi oyulmuş ve fırında hafifçe kıtırlaştırılmış yuvarlak ekmeğin içinde servis edilen klasik bir domates çorbası eklenmesiyle oluşan oldukça doyurucu ve sunumu şık bir çorba türü.

Ekmek çanağında servis edilen çorbaların sofranızda nasıl gözükeceğini düşünsenize? Güzeller güzeli çorbanızı fırınlanmış ekmek çanağında sunuyor ve rendelenmiş kaşar peyniriyle sunumunuzu nirvanaya çıkarıyorsunuz.

Ekmeğin içini çıkarıyorsunuz ya... Heh işte onu lezzetlendirmeye de adayız. Ekmek içini, baharatlar ve zeytinyağıyla nefis krutonlara da dönüştürebilirsiniz.

Bu sunumla kalbini kazanamayacağınız, midesine giden yolu keşfedemeyeceğiniz kimse yok gibi. Fazla bekletmeden sevdiklerinizi davet edin akşam yemeğine ve nefis mi nefis bir sunumla herkesi kendinize hayran bırakın. Afiyetler 

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet yuvarlak ekmek (sert kabuklu olması şart)

Püf noktası Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Ekmekleri fırınlamak, kabuğunun sertleşmesi ve sunumun daha nefis gözükmesi için en önemli yöntemdir.

Yapılış Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ekmek çanağında domates çorbası için öncelikle 2 adet kırmızı biberi iri iri doğrayın. 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağında çorbayı yapacağınız tencerede soteleyin.
  2. İyice sotelenince 4 adet rendelenmiş domatesleri ilave edin ve hafif pişirin.
  3. 1'er yemek kaşığı biber salçası ve domates salçasını da ilave edip kaynayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  4. 3 su bardağı sıcak suyu da ilave edin ve 10 dakika pişirin.
  5. Blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.
  6. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de ilave ederek pişirmeye devam edin.
  7. 2 adet ekmeğin tabanını kesin ve içini oyun.
  8. Ekmekleri fırınlayın (180 derecede 10 dakika) ve kabuğunun sertleşmesini sağlayın.
  9. Çorba pişince ekmeklerin içini doldurun ve tekrar fırında 2-3 dakika ısıtarak servis edin. Ekmek çanağında domates çorbası hazır! Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Servis önerisi Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniriyle sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Ekmek Çanağında Domates Çorbası Yapmanın Püf Noktaları Nedir? Ekmek Çanağında Domates Çorbası Yapmanın Püf Noktaları Nedir?

Sert kabuklu ve yuvarlak formlu (ekşi mayalı veya köy ekmeği gibi) dayanıklı bir ekmek seçin.

Domates Çorbasının Yanında Ne Servis Edilir? Domates Çorbasının Yanında Ne Servis Edilir?

  • Fesleğenli ve sarımsaklı çıtır baget dilimleri
  • Izgara tavuklu, hafif bir mevsim veya sezar salata

Yöresel Domates Çorbası Tarifleri Arasında Hangileri Ekmek Çanağında Daha İyi Sunulur? Yöresel Domates Çorbası Tarifleri Arasında Hangileri Ekmek Çanağında Daha İyi Sunulur?

Daha dolgun yöresel reçeteler tercih edilmeli.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)


Kaseye Ne Hacet: Ekmek Çanağında Domates Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • jalehan

    jalehan 17 Aralık 2016 18:17

    Harika en kısa zamanda deneyeceğim
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)