Kakaolu leblebi kurabiyesi ile kakao ve leblebinin kavruk dokusu birleşirken, mutfağı saran o nostaljik koku çocukluğun en tatlı anılarını hatırlatacak. Evde 15 dakikada yapabileceğiniz en kolay kurabiye tariflerinden kendisi. Afiyetle...
Çayın Yanına:
Kakaolu Leblebi Kurabiyesi Tarifi
14 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kakaolu Leblebi Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıleblebi
- 1su bardağısıvı yağ
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 2su bardağıun(kulak memesi olana kadar yavaş yavaş ekliyoruz)
- 1-2yemek kaşığıkakao(opsiyonel)
Kakaolu Leblebi Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Leblebilerimizi iyice çekelim. Piştikten sonra hassas bir kurabiye olduğundan soğumasını bekleyelim. Saklayacağımız zaman mutlaka yandan koyup saklayalım, birbirlerine de değdikçe dışı un gibi o yüzden pürüzsüzlüğü gidebilir.
Kakaolu Leblebi Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kakaolu leblebi kurabiyesi için leblebilerimizi robottan un kıvamına gelene kadar geçiriyoruz.
- Pudra şekeri ve yağı ekliyoruz.
- Unu temkinli ekleyeceğiz, kulak memesi kıvamına kadar ben, 2 bardak ekledim.
- Bütünleşince yoğurmayı bırakıyoruz çünkü yağını salıyor.
- Misket şeklinde minik yuvarlıyoruz.
- Benim kızım kakaolu tatlıları sevdiği için şekil öncesi yarısına kakao ekleyip bir kısmını da kakaolu yapıyorum.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altının rengi hafif dönene kadar, benim fırınımda 15 dakika da oldu.
- Ilınmasını bekleyelim, dokunduğumuz an dağılır. Hassas bir kurabiye sonrasında ise nazikçe alıp yayvan bir saklama kabında saklayabiliriz. Yedikçe yemek isteyeceksiniz. Kakaolu leblebi kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.
Kakaolu Leblebi Kurabiyesi Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Kakaolu Leblebi Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0