Karamel çikolata ve bademin bir arada olduğu kıyır kıyır bir kurabiye isterseniz tarifimize buyurun! Karşınızda: Bademela kurabiye tarifi. Damaklar şenlenecek!
Bademela Kurabiye Tarifi
Bademela Kurabiye Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bademela Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gramtereyağı
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay bardağıtoz şeker
- 1 paketvanilin
- 1 çay kaşığı (silme)kabartma tozu
- 1 su bardağıbadem kırığı
- 1 adetyumurta akı
- 1 paketbitter çikolata
Bademela Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyelere bastırırken çatlatmamaya özen göstermeliyiz.
Bademela Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 160 dereceye ayarlayalım. Tepsinize yağlı kağıdı serin.
Derin bir kaba hamur malzemeleriniz ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlıyoruz.
Önce yumurta akına sonra kıyılmış bademe buluyoruz tepsiye diyoruz.
160 derecelik fırında 20-25 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Pişerken kurabiyeler karamel sosu yapıyoruz.
1 bardak şekeri tavaya alıyoruz metal kaşık değdirmeden kısık ateşte eriyene kadar ısıtıyoruz.
Daha sonra 200 gram kremayı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Sos hafif soğuyunca pişen kurabiyelerin üstüne azar azar kaşık veya sıkma torbası ile üzerine koyun.
Daha sonra benmari eritilmiş çikolatayı çatal yardımı ile kurabiye üzerine bulayın. Afiyet olsun.
