İzmir'in Meşhur Tatlısı:

Kakaolu Kardelen Tatlısı Tarifi

Name: Kakaolu Kardelen Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ

Kakaolu Kardelen Tatlısı Tarifi

15 Ocak 2024

Tarif Defterime
Ekle

İzmir'in meşhur tatlıları arasında parlayan yıldızlardan biri, şehrin tatlıseverlerini mest eden Kardelen Tatlısı! Bu tatlı, adeta İzmir'in tatlı dokunuşunu sofralara taşıyan bir lezzet şöleni! Kakaolu versiyonunu sizlerle buluşturduğumuz için çok mutluyuz.

Sade tarifini de burada bulabilirsiniz. Çok beğeneceğinize eminiz.

Bol çikolata ve Antep fıstığından oluşan bu tatlı tüm zamanların en favori tatlı tarifi olabilir. İzmir'in sokaklarında dolaşırken denemediyseniz en güzel versiyonu burada. Oraya gitmeye gerek yok!

Şimdiden afiyet olsun!

Tatlı Tarifleri,Kakaolu Tatlı Tarifleri,Kakaolu Hamur İşi Tarifleri,Sütlü Tatlı Tarifleri,Kardelen Tatlısı Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kakaolu Kardelen Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

4adetyumurta(oda sıcaklığında)
1su bardağışeker
1,5su bardağıun
1/4su bardağıkakao
1/2su bardağısüt
1/4su bardağısıvı yağ
1paketvanilin
1paketkabartma tozu

Islatmak İçin:

500ml.süt(2,5 su bardağı)
60gramsütlü çikolata
1paketkrema

Ara Krema İçin:

1/2su bardağıbuğday nişastası
2yemek kaşığıun
1/2su bardağıkakao
2adetyumurta
1+1/4su bardağıtoz şeker
1litresüt
1paketvanilin
2yemek kaşığıtereyağı
60grambitter çikolata
60gramsütlü çikolata
3-4yemek kaşığıAntep fıstığı
3-4yemek kaşığıdamla çikolata

Kakaolu Kardelen Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Çikolata çeşitlerini tercihinize göre belirleyebilirsiniz. Antep fıstığı yerine fındık ya da ceviz kullanabilirsiniz.

Kakaolu Kardelen Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri güzele çırpın.
Ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
Sadece homojen karışana kadar mikserle çırpın.
Yağlı kağıt eklediğiniz kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış fırının orta rafında, alt-üst ayarda 180 derecede pişirin.
Tencereye tereyağı, çikolata ve vanilya hariç, krema için olan malzemeleri ekleyin.
Kıvam alana dek karıştırarak pişirdikten sonra çikolata, tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
Sos için krema ve sütü ısıtın. Ardından çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Ardından soğutun.
Pişen keki ikiye kesin ve sosun yarısını üzerine gezdirin.
Kremanın yarısını da ekleyin. Güzelce yayın.
Antep fıstığı ve damla çikolatayı ekleyin.
Üzerine diğer keki ekleyin ve kremayı da sürdükten sonra üzerini tekrar Antep fıstığı ve rendelenmiş çikolata ile kaplayın.
Kakaolu kardelen tatlısı hazır. Tadına doyamayacaksınız. Afiyet olsun!