Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tatlı Krizlerine Pratik Çözüm:

Yalancı Profiterol Tarifi

Tatlı Krizlerine Pratik Çözüm:

Yalancı Profiterol Tarifi

https://yemek.com/tarif/yalanci-profiterol/ | Yalancı Profiterol Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
379TAKİPÇİ
353İÇERİK

Aslında bir Fransız tatlısı olan profiterol ülkemizde o kadar çok seviliyor ki, sadece profiterol yapan mekanlar bile var. Ama profiterol yapması biraz zorlu bir tatlı. Hamurun kıvamını tutturmak, puf puf kabarmasını sağlamak sonra içlerini kremayla doldurmak ve sonra bir de çikolatalı sos hazırlamak lazım.

Sizleri mekan mekan iyisini yapanı aramaktan kurtaracak, gerçeğini kendiniz yaparsanız harcayacağınız zamandan tasarruf ettirecek bir tarifimiz var. Yalancı profiterol, inanılmaz derecede pratik ve gözünüzü kapatıp yerseniz, gerçeğinden ayırt edemeyeceğiniz kadar da nefis bir tatlı.
Haydi bakalım şimdiden afiyetler olsun!

yalanci-profiterol-tarifi2

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 paket
    tuzsuz etimek
  • 1 litre
    süt
  • 1 su bardağı
    un
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 2 paket
    toz krem şanti (sade)
  • 1 su bardağı
    soğuk süt
    (krem şanti için)
  • 1/2 paket
    hazır çikolata sosu
  • 1,5 su bardağı
    süt
    (çikolata sosu için)

Nasıl Yapılır?

  1. Süt, un ve toz şekeri bir tencereye alın ve karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.

  2. Bir bardak soğuk süt ile 2 paket sade krem şantiyi, bir mikser yardımı ile çırpın ve pişirdiğiniz muhallebiye ekleyerek güzelce karıştırın.

  3. Bir borcama etimekleri elinizle iri parçalar olacak şekilde ufalayın. Hazırladığınız krem şantili muhallebiyi üstlerine dökün ve üstünü bir spatula yardımı ile güzelce düzleştirin.

  4. Hazır çikolata sosunu 1,5 bardak süt ile birlikte karıştırıp ocağın altını açın ve kaynayana dek pişirin. Ardından kapatın ve bir kaç kez daha karıştırıp, ılıklaştırın.

  5. Muhallebinin üstüne çikolata sosunu dökün ve bir spatula yardımıyla güzelce düzleştirin.

  6. Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?