Aslında bir Fransız tatlısı olan profiterol ülkemizde o kadar çok seviliyor ki, sadece profiterol yapan mekanlar bile var. Ama profiterol yapması biraz zorlu bir tatlı. Hamurun kıvamını tutturmak, puf puf kabarmasını sağlamak sonra içlerini kremayla doldurmak ve sonra bir de çikolatalı sos hazırlamak lazım.
Sizleri mekan mekan iyisini yapanı aramaktan kurtaracak, gerçeğini kendiniz yaparsanız harcayacağınız zamandan tasarruf ettirecek bir tarifimiz var. Yalancı profiterol, inanılmaz derecede pratik ve gözünüzü kapatıp yerseniz, gerçeğinden ayırt edemeyeceğiniz kadar da nefis bir tatlı.
Haydi bakalım şimdiden afiyetler olsun!
Yorumlar