Aslında bir Fransız tatlısı olan profiterol ülkemizde o kadar çok seviliyor ki, sadece profiterol yapan mekanlar bulmak bile mümkün. Ama profiterol canımız her istediğinde yapmak için oldukça zorlu bir tatlı. Hamurun kıvamını tutturmak, puf puf kabarmasını sağlamak, içlerini yumuşacık kremayla doldurmak ve sonrasında da incecik çikolata kremasını hazırlamaya üşendiğimiz günler olmuyor değil.
Sizleri mekan mekan iyisini yapanı aramaktan kurtaracak, gerçeğini kendiniz yaparsanız harcayacağınız zamandan tasarruf ettirecek bir tarifimiz var. Yalancı profiterol, inanılmaz derecede pratik ve gözünüzü kapatıp yerseniz, gerçeğinden ayırt edemeyeceğiniz kadar da nefis bir tatlı.
Haydi bakalım şimdiden afiyetler olsun!
