Meksika mutfağı sevenlere özel, enfes bir kahvaltılık tarifimiz var. Hem yapılışı c¸ok kolay hem dışı çıtır çıtır hem de içi avokado ve mantarlı çırpılmış yumurta dolu. Lezzet uyumu ise müthiş. Daha ne olsun di mi?
Meksika Mutfağından:
Kahvaltılık Quesadillas Tarifi
13 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Kahvaltılık Quesadillas Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettortilla(ya da lavaş)
- 2adetyumurta
- 2-3yemek kaşığısüt
- 1/2adetavokado
- 3adetmantar
Kahvaltılık Quesadillas Tarifinin Püf Noktası
Severseniz peynir de ekleyebilirsiniz, çok çok yakışır, ıspanak sote ekleyebilirsiniz, içi tamamen sizin hayal gücünüze kalmış.
Kahvaltılık Quesadillas Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tortilla ekmeğini eşit bir biçimde 8’e böldüm, 1 tatlı kaşığı kadar yağda önlü arkalı hafifçe pişirdim ki çıtır olsun.
- Daha sonra süt ve yumurtaları iyice çırptım, mantarları doğradım. Yine 1 tatlı kaşığı yağda mantarları çevirdim, yumurtaları ekledim ve çırpılmış yumurta yaptım.
- Yarım avokadoyu doğradım, tortilla parçalarının içine sürdüm, üzerine de yumurta sonra diğer tortilla parçası ile kapattım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0