Böylesi Yok:

Köz Biber Soslu Tavuk Sote Tarifi

Böylesi Yok:

Köz Biber Soslu Tavuk Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
asligul_kutlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
asligul_kutlu
22932 takipçi30 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Kasım 18, 2016
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 28, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
20 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 3, 2017
15 dakika

Köz biberin tavuk soteye katkısı inanılmaz olacak. Haydi sizi lezzeti ve aromasıyla favoriniz olacak köz biber soslu tavuk sote tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Köz Biber Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

    Tavuklar İçin:

  • 700 gramtavuk göğsü
  • 1,5 yemek kaşığıköri sosu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 4-5 yemek kaşığısıvı yağ

    Sos İçin:

  • 3 adetközlenmiş kırmızı biber
  • 3-4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1/2 paketsıvı krema

    Makarna İçin:

  • 1 paketpenne makarna
  • 1,5 tatlı kaşığızerdeçal
  • 1 tatlı kaşığıkuru fesleğen
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1-2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2 paketkrema

Köz Biber Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk küp küp doğranır. Uygun bir kaba alınır ve marinasyon malzemeleri eklenir. Güzelce karıştırılır, üzeri streçlenip dinlenmesi için 1 saat buzdolabına kaldırılır.

  2. Közlenen kapya biberlerin kabuğu soyulur. Çekirdekleri çıkartılır ve doğranır. Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilir. Üzerine sıvı yağ eklenip karıştırılır.

  3. Tava ocağa alınır ve iyice ısıtılır. Isınan tavaya tavuklar alınır ve yüksek ateşte sotelenir. Tavukların daha lezzetli olması ve suyunu salmaması için bir tarafı kızarınca çevirin, çok karıştırmayın.

  4. Kızaran tavukların üzerine közlenmiş kapya biber püresi ve toz biber dökülür. Ocağın altı kısılıp ara ara karıştırarak 5-6 dakika kadar pişirilir.

  5. En son üzerine yarım paket krema eklenip iki tur karıştırdıktan sonra ocaktan alınır.

  6. Penne makarna zerdeçallı ve tuzlu kaynar suda pişirilip süzülür. Sudan geçirmeyin.

  7. Tencerede tereyağı ve sıvı yağ eritilip üzerine krema eklenir. En son fesleğen eklenip karıştırılır.

  8. Makarna bu sosa eklenir, ocakta bir iki tur çevrilip tavuk ve salata ile servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?