Name: Pastırmalı Yumurtalı Ekmek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 2 dilim taze kaşar peyniri ((küp küp kesilmiş)); 4 dilim pastırma ((küçük küçük kesilmiş)); 2 adet yeşil biber; 1 yemek kaşığı acuka ((veya ajvar)); 1 çay kaşığı taze kekik; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 3 dilim ekmek ((dilediğiniz bir çeşit))

Kahvaltı en sevdiğim öğün şüphesiz! Hafta içleri iş varken bile erken kalkıp özenle hazırlarım kahvaltımı. Bu da bir hafta içinden... Karşınızda: Pastırmalı yumurtalı ekmek tarifi. Malzemeler hazırsa doğru mutfağa...

KAÇ KİŞİLİK

3 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pastırmalı Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
2 dilim taze kaşar peyniri (küp küp kesilmiş)
4 dilim pastırma (küçük küçük kesilmiş)
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı acuka (veya ajvar)
1 çay kaşığı taze kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 dilim ekmek (dilediğiniz bir çeşit)

Pastırmalı Yumurtalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yumurtaları karabiber ekleyip çırpıyoruz.
Sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine dizdiğimiz ekmeklerin üzerine birazcık kahvaltılık acuka sürüyoruz. Sonrasında kaşık yardımıyla karışımımızı ekmeklerin üzerine pay ediyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Ekmeğin altı ve üstü kızardıktan sonra hazır. Afiyet olsun!