Sardalya, eylül ekim aylarında mevismi olan sardalya balığının mısır ununa bulanarak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir balık türü. Yanında roka salatası, limon ve bolca yeşillikle birlikte akşam yemeği zamanı servis edilir.
Deniz mahsulleri sevenler için harika bir lezzet olan sardalya balığı kızartmasını evde hazırlıyoruz. Taptaze sardalya balıklarının nefis bir şekilde hazırlanması için mısır ununa ihtiyacınız var. Bu tarifte sardalyalar, mısır unu ile kaplanıp kızartılıyor, sonuç ise dışı çıtır çıtır, içi ise lezzetli ve yumuşak oluyor. Sardalya balığı kızartması tarifi deneyerek tam mevsiminde balık sofrası kurabilirsiniz.
Yanına nefis salata tariflerimizi de hazır etmenizi öneririz. Bir sonraki balık gününde sardalya kızartması, sardalya ezmesi, sardalya tava ve fırında sardalya tariflerini de denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Sardalya Tarifi İçin Malzemeler
Sardalya Tarifinin Püf Noktası
Toz kırmızı biber gibi farklı baharatlar da ilave edilebilir.
Sardalya Tarifi Nasıl Yapılır?
Sardalya Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağn kızgın olması önemli.
Sardalya Tarifinin Servis Önerisi
Marul yaprakları, mor soğan ve limon dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz.
Sardalya Tarifinde Hangi Baharatlar Kullanılır?
Karabiber, pul biber ve kalın çekilmiş kaya tuzu tercih edilebilir.
Fırında Sardalya Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Tepsiye dizerken balıkların aralarına ve üzerlerine ince limon ve kırmızı soğan halkaları yerleştirin.
Sardalya Salatası İçin En İyi Sos Hangisidir?
Zeytinyağı-limon ile servis edin.
Lokmalık Balıklar: Sardalya Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!