İstiridye mantarından çok güzel bir sote hazırladım. Aynı et tadında oluyor. Oldukça da faydalı bir besin...
Aynı Et Tadında:
İstiridye Mantarı Sotesi Tarifi
18 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
İstiridye Mantarı Sotesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogramistiridye mantarı
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığı ucuzerdeçal
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1tutammaydanoz
İstiridye Mantarı Sotesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak istiridye mantarlarını jülyen yani ince uzun uzun doğrayalım ve bir tavaya alalım.
- Ocağın altını açıp suyunu salmasını ve çekmesini bekleyelim.
- Suyu çektikten sonra zeytinyağı ekleyelim.
- Yarım halka kestiğimiz soğanları ekleyip soteleyelim.
- Sarımsağı ve baharatları da ekleyebiliriz hemen. Et gibi kızarana kadar sotelemeye devam edin. Afiyet olsun.
Süper bir yemek oldu gerçekten. Sadece baharatları hangi aşamada koyduğumuzu yazmamışsınız ama ben 5. aşamada sarimsaklarla beraber koydum. Tarife o kısmı ekleyebilirsiniz belki ;)
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz. Yorumunuzu dikkate alarak gerekli düzenlemeleri yaptık :)
Yorumlar
2