Hatay’dan Geliyor:

Zerzevatlı Tepsi Kebabı Tarifi

Hatay’dan Geliyor:

Zerzevatlı Tepsi Kebabı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sinemozler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sinemozler
5 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Ekim 28, 2014
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 9, 2020
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Hatay’dan zerzevatlı tepsi kebabı hem muazzam bir lezzet hem de akşama ne pişirsem diye düşünenlere pratik bir çözüm.

Hatay'ın birbirinden güzel, çok sevilen doğal ürünleri ile tepsi kebabımızı sizler için hazırladık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Zerzevatlı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gramkıyma(zırh kebap eti)
  • 2 adetpatates
  • 1 kaseköy biberi(doğranmış)
  • 1 kasekapya biber(doğranmış)
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 su bardağıdomates püresi
  • 1 dişsarımsak
  • 1 tutammaydanoz
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutampul biber

Zerzevatlı Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerimizi, kapya biberimizi ve sarımsaklarımızı ince ince doğruyoruz.

  2. Maydanozumuzu ince ince kıyıyoruz, bol maydanoz ekleyelim, daha lezzetli oluyor.

  3. Tüm sebzelerimizi etimizle karıştırıp yoğuruyoruz. Baharat olarak ise tuz, karabiber ve pul biberimiz ekliyoruz.

  4. Tepsimizi yağladıktan sonra, halka halka doğradığımız patates ve domateslerimizi dizip üzerini kebap etimizle kaplıyoruz. İnce olursa daha rahat pişecektir.

  5. Üzeri için domates sosumuz var, katkısız domates püremizi kullanacağız.

  6. İki kaşık domates salçamız ile karıştırıp domates sosumuzu kebabımızın üzerine sürüyoruz. Yağlı kağıt sarıp fırında pişiriyoruz. Afiyet oslun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?