Ispanak Graten Tarifi
Beşamel Soslu:

Ispanak Graten Tarifi

14 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle

Demir yönünden zengin ıspanağı sevenler burada mı ? Yemeğini, salatasını, bol yoğurtla tüketmeyi sevenler için bu sefer ıspanağı farklı bir şekilde tüketeceğiniz tarifle karşınızdayız.

Beşamel sos ve kaşar peyniri ile harmanlanan ıspanak, fırında pişiyor, erimiş ve kızarmış kaşar peyniri ile adeta iştah açıyor! Hem ana yemek olarak tüketebileceğiniz, hem de et ve tavuk ızgara yanına garnitür olarak tüketebileceğiniz bu sebze tarifini çok seveceksiniz. Tarifi aşağıda paylaşıyoruz, sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için266/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 2çay kaşığıtuz
  • 2çay kaşığıkarabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 3,5su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için:

  • 200gramrendelenmiş kaşar peyniri
nasil-yapilir

Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra süzülmesi için bekletin. Soğanları doğrayın ve tavaya alın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın.
  2. Üzerine küçük parçalara böldüğünüz ıspanakları ekleyip biraz kavurun ama ıspanaklar çok ölmesin.
  3. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  4. Ayrı bir sos tavasında unu kavurun.
  5. Kokusu çıkınca azar azar sütü ekleyin.
  6. Tuz karabiber de ekleyip ıspanağın üstüne dökün.
  7. İkisini harmanlayıp fırın kabınıza alın. Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyin ve fırına verin.

     
  8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Kaşar peyniri göz göz eriyince fırından alın.
  9. Biraz dinlendikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

31

Zehra Aydın27 Kasım 2024 20:32
Tarifi donmuş hazır ıspanakla yapsak olur mu?
Yanıtla
Emek Ekşi15 Kasım 2024 01:12
Ben tarifi doğru buldum. Buradaki yorumlara bakarak sütü 2 barsak koydum ama beşamal sosum baha koyu oldu. Bence tarifteki oran doğru. 2 yemek kaşığını tepeleme doldurdum unda, belki o da etkilemiş olabilir bazı tariflerin sulu olmasını. Elinize sağlık, teşekkürler tarifiniz için ☺️
Yanıtla
Yetergozde27 Mart 2024 23:19
Kesinlikle çok sulu oluyor.Kıvamını alsın diye kısık ateşte bayağı bir pişirdim ama yinede toparlamadı.Düşündüm heralde fırında toparlar diye ama nanay:)Yinede leziz oldu sadece çatal ile değil kaşık ile yedik😁
Yanıtla
Oskar041211 Temmuz 2023 18:31
Sırf bu tarife yorum yapmak için üye oldum. Süt oranı çok fazla olduğu için çok cıvık oldu bütün malzemeler çöpe gitti yazık oldu. Üstte yazan arkadaşın yorumuna katılıyorum bu ölçüler yanlış. Yorum okuyup deneyecek olan varsa süt oranını azaltsınlar
Yanıtla
Yemek.com 12 Temmuz 2023 09:18
Yanıtla
Merhaba, böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Tam ölçülü ve aşamalı görselli bir tarifimiz aslında. Beşamel sosu koyulaşana kadar pişirmek önemli. Bu aşamadan kaynaklı sorun yaşamış olabilir misiniz?
Zafera198620 Mart 2023 16:51
Tarif biraz olmamış unu ne ile kavuruyorsun basemel sos oranı çok fazla lasar peynir karışım fırında piştikten sonra atılmalı tavsiyem yemek yapilisini tekrar bi gözden gecirin
Yanıtla
Leyla Günbay 20 Mart 2023 17:04
Yanıtla
Selamlar tarifimizde bir problem bulunmamaktadır. Ispanaklar ve sos zaten pişmiş olduğu için üzerine kaşar peyniri konulduktan sonra fırına verilebilir. Sevgiler..
Hayriye Tarçın22 Kasım 2022 21:34
3,5 su bardağı süt çok fazla gibi. Ben 2 su bardağı ölçüsüyle yaptım. Tam kıvamında oldu, lezzetli
Yanıtla
Ege Şahin 23 Kasım 2022 09:10
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Ozge4418 Temmuz 2022 11:57
yaptim cok lezzetli oldu ancak sulandi baya normalmi
Yanıtla
Ege Şahin 18 Temmuz 2022 15:47
Yanıtla
Pişirdikten sonra bir süre beklerse sulanması normaldir. Ellerinize sağlık!
ercnvrl29 Nisan 2022 20:12
Harika bir alternatif
Yanıtla
zehravural28 Şubat 2022 16:35
Ispanak sevdiren ✨
Yanıtla
sedao10 Ocak 2022 20:27
Harika bir öğün oldu, teşekkürler.:)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 12 Ocak 2022 10:58
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
İpek Tuğçe Vural10 Kasım 2021 19:18
beşamel sosun kıvamı çok koyu geldi bana 1 su bardağı daha süt ekleyip bi taşım kaynattım daha iyi oldu, hem de bol soslu oldu. ya da 1 kaşık unla da yapılabilirdi daha hafif olur öyle. üzerine de kaşar peyniri yerine evde kolot peyniri vardı onu koydum, ya efsane bi şey oldu.. hem de sadece 100 gr koymama rağmen gayet yetti
Yanıtla
Ayşegül Uslu 16 Kasım 2021 11:24
Yanıtla
Yorumunuz için teşekkür ederiz, ellerinize sağlık!
Irem Hypatia20 Nisan 2021 10:46
harika bir şey bu!
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?