Kaşık Kaşık Yemelik:

Tahinli Nohut Salatası Tarifi

Name: Tahinli Nohut Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Türk

Kim demiş kışın salata yenmez diye? Her mevsimde güzel olsa da kış sofralarınıza renk katacak bu tarif hem bir meze hem de salata tarifi. Tahin, yoğurt ve yeşil otların bir araya gelerek nohutu taçlandırdığı enfes bir tarif. Tadınca aslında size hiç yabancı olmayan bir lezzet olduğunu fark edeceksiniz. Nohut köftesi olarak da bilinen falafel tarifinin salata hali de diyebiliriz buna.

Limonla tahinin yağını dengeleyen, yeşil otlarla size ferahlık veren ve nohutla birlikte oldukça doyucu hale gelen bir başlangıç bu. Dilerseniz meze olarak servis edebilir, dilerseniz yeşilliğini bol tutarak salata olarak sunabilirsiniz. Büyük bir porsiyonu tek bir kişi için doyurucu bir ana yemek bile olabilir! Tadınca lezzetine bayılacağınız bu pratik tahinli nohut salatası tarifini muhakkak deneyin!

Neşe Ümit Tan

EDİTOR

Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.

Tahinli Nohut Salatası Kalorisi Ne Kadar: 479/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tahinli Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
2 dal taze soğan
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı susam
1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/3 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 adet limon

Tahinli Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. Maydanoz ve dereotunu saplarını ayıklayın.
Hepsini ince ince kıyıp bir karıştırma kasesine alın.
Haşlanmış nohut, baharatlar ve susamı ekleyip karıştırın.
Tahin, yoğurt ve limonun suyunuu ekleyip tüm malzemeler birleşinceye dek tekrar karıştırın.
Hemen servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Tahinli Nohut Salatası Yanına İyi Gider?

30dk

ÖZEL BESLENME

4.4

Çıtır Nohut Köftesi: Falafel

ipeksare

Bu Kızartma Başka: Lop Patates Kızartması

10dk

TUZLU ATIŞTIRMALIK

4.1

Bu Kızartma Başka: Lop Patates Kızartması

Yasemin Gürsürer

Kaşık Kaşık Yemelik: Tahinli Nohut Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

demetvar 2 Haziran 2024 17:23

Tarif için teşekkür ederiz Neşe hanım. Maydanoz yerine dereotu ve taze nane, taze soğan yerine tuzla yoğurup acı suyunu süzdüğüm kuru soğan kullandım. Oluşan lezzete kimyonun katkısını da çok beğendik.