https://yemek.com/tarif/irmikli-yogurt-tatlisi/ | Yoğurt Tatlısı Tarifi
Şerbetini Tam Çeker:

Yoğurt Tatlısı Tarifi


Bir şerbetli tatlı düşünün ki yumuşacık bir dokusu olsun. Şerbetini içine tam çeken ve hamurlaşmayan bu tatlının sırrı içinde yoğurt ve irmik olması. Yoğurdun harca kazandırdığı kıvam sayesinde ise şerbeti tam emiyor. Çay yanında afiyetle yemelik, sevdiklerinize ikram etmelik şerbetli bir tatlı arıyorsanız tam ölçülere sahip bu tatlıyı mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını da aşağıya bıraktık:


KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için:

  • 3su bardağıtoz şeker
  • 3,5su bardağısu
  • 4damlalimon suyu

Hamuru için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağıirmik
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1/2paketkrem şanti(sütle çırpılmış)
  • 3yemek kaşığıtoz fındık

Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın ve ocakta kısık ateşte kaynatın.
  2. Kaynayan şerbete limonun suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  3. Derin bir kasede yumurta ve şekeri Vestel Vanilya Mikser'le birlikte çırpın.
  4. Üzerine sıvı yağı ekleyin.
  5. Ardından yoğurdu ekleyin.
  6. Son olarak irmik, kabartma tozu, vanilin ve un ekleyip çırpmaya devam edin.
  7. Yağlanmış kalıba harcı dökün ve 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
  8. Pişen tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Şerbetin çekmesini bekleyin.
  9. Şerbetini çeken tatlıyı krem şanti ve toz fındıkla süsleyip servis edin, afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

TC İlkay Küçük21 Nisan 2022 5:23
Kekin içine şeker eklemeyin bence çok tatlı oluyor
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?