Name: İrmikli Limonlu Tatlı
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Ferah bir tatlı tarifim var; hem az malzemeli hem görüntüsüyle oldukça şık! Üst kat limon sosu, ara kat irmikli muhallebi tabanında da tereyağlı bisküvi! Bu sütlü tatlı denenmeli.

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

İrmikli Limonlu Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için:

2 paket yulaflı bisküvi
150 gram tereyağı

Muhallebi için:

5 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi

Limonlu sos için:

2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 adet limonun suyu ve kabuğu
1/2 çay kaşığı zerdeçal
2 su bardağı su

İrmikli Limonlu Tatlı Tarifinin Püf Noktası

Sosu kaşık kaşık koymanın nedeni çatlamaması için. Kalıp ölçüsü 26 cm.

İrmikli Limonlu Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın İstediğiniz kalıba yağlı bisküvi karışımını döküp bardakla bastırın, kalıbı buzdolabına kaldırın.
Tencereye nişasta, şeker , irmik, beş bardak süt ekleyip karıştırın, ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, içine vanilya ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın. Bisküvili karışımın üzerine hazırlamış olduğunuz bu muhallebiyi gezdirin.
Limonlu sos için nişasta, şeker, zerdeçal, bir limon suyu, bir limon kabuğu rendesi, iki su bardağı su ekleyin karıştırın ve ocakta pişirin.
Kaynayınca ocaktan alıp kaşık kaşık muhallebinin üzerine gezdirin. Hazır olan irmikli limonlu tatlıyı buzdolabında en az üç saat dinlendirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?