Her Isırıkta Sürpriz:

Hint Lokumu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hindistan cevizinin güzelliğine doyuracak, görüntüsünün güzelliğiyle görenleri kendine hayran bırakacak, bildiklerinizden çok daha farklı bir lokum tarifimiz var! Yalnızca 5 malzemeyle şipşak hazırlanan Hint lokumu tarifi, farklı tarifler arayanlar için birebir. Yumuşacık kıvamıyla, sütlü tadıyla ve içindeki ekşi sürpriziyle her yaştan insanın severek yiyeceği bir atıştırmalık kendisi. Orijinal ismi "Laddu" olan bu Hindistan tatlısını ufak birkaç değişiklik yaparak kendi damak tadımıza göre uyarladık.

Aslına bakarsanız sütlü dış katmanını yaptıktan sonra içini istediğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz. Dilerseniz içine bir parça fındık ya da çikolata parçası yerleştirebilirsiniz. İçine hiçbir şey eklemeden, lokumların dışını çikolatayla kaplamak da bir seçenek olabilir. Kalanı tamamen sizin hayal gücünüze bağlı!

Afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifim videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Hint Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1su bardağıhindistan cevizi
  • 1/2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığımısır nişastası
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 15adetvişne
  • 2yemek kaşığıhindistan cevizi(bulamak için)

Hint Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine hindistan cevizini ilave ederek 1-2 dakika kadar kavurun.
  2. Sütü ve nişastayı da ekleyerek sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
  3. En son şekeri ilave edin ve kısık ateşte, karıştırarak 5-6 dakika kadar pişirin. Tüm şekerin erimesi ve sütünü çekmesi gerekiyor. Kıvam alan karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  4. Vişneleri pipetle delerek çekirdeklerinden ayırın. Lokum harcından bir tepeleme yemek kaşığı avucunuza alarak düzleştirin. Ortasına vişne yerleştirin.
  5. Avcunuzu dikkatlice kapatarak yuvarlayın.
  6. Lokumları hindistan cevizine buladıktan sonra servis edin.
  7. Afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi119 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Gülalek4 Eylül 2021 7:26
Çook lezzetli oldu tavsiye ederim teşekkürler ☺️
Yanıtla
Ayşegül Uslu 6 Eylül 2021 6:07
Yanıtla
Hemen denemişsiniz, çok sevindim! :) Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?