Keçi Peynirli İncir Salatası Tarifi
Geraldine Cooks'dan:

İncir ve Keçi Peyniri Salatası Tarifi


İnternetin en şık yemek bloggerlarından Geraldine Cooks, Yemek.com için yazdı.

Dünyanın en büyük oranda incir üreten ülkesi olduğumuzu biliyor muydun? En sevdiğim meyvelerden biridir ve her şekilde kullanmayı severim. Meyve olarak tüketmeyi, reçelini, tatlılarını ve salatasını yaparım. Kurusunun çok fanatiği olamadım ama tazesi olmadığı zamanlarda ceviz ile beraber tüketebilirim.

Değişik salatalarımla herkesi şaşırtmayı seviyorum. Bunlardan biri de peynirli incir salatamdır. Yapımı oldukça pratiktir. Ana yemek zamanı sofrada görenler mutlaka sorar. “Bunda ne var? Peynir mi o? Değişik!”

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

İncir ve Keçi Peyniri Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetaltı patlamamış yarı yumuşak incir
  • 2dilimkeçi peyniri
  • 1/4demettaze nane (arzuya göre reyhan)
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıbal
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
KALORİ139/kcal*1 porsiyon için

İncir ve Keçi Peyniri Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkayıp, kuruladığınız incirleri boyuna dört eşit parçaya bölün. Sırt kısımları aşağıda kalacak şekilde servis tabağına yerleştirin.
  2. Keçi peynirlerini incirlerin üzerine ufalayın.
  3. Zeytinyağı ve nar ekşisini üzerlerine gezdirin. Balı hepsinin üzerine eşit gelecek şekilde akıtın.
  4. Taze çekilmiş tane karabiberi serpiştirin. Tek tek ayıkladığınız nane ya da reyhan yaprakları ile süsledikten sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

İncir ve Keçi Peyniri Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Zeytinyağı, nar ekşisi ve keçi peyniri miktarını arzu ettiğiniz oranda arttırabilirsiniz.




Yorumlar

1

belguzar2 Ekim 2014 5:58
NEFIS
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?