İncikli ıspanaklı çorba tarifi, doyurucu ve bol proteinli çorba alternatifi olarak karşınızda. Yumuşacık didiklenmiş incik eti parçaları ıspanak ile birleştiğinde ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Besleyici ve lezzetli bir çorba arayışındaysanız bu tarif tam size göre. Yapılışını adım adım sizlerle aşağıda paylaşıyoruz.
Şifa Niyetiyle:
İncikli Ispanaklı Çorba Tarifi
29 Aralık 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
İncikli Ispanaklı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetkuzu incik
- 6dalıspanak
- 1adet büyük boyarpacık soğan
- 1adetçarliston biber
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıtel şehriye
- 2tatlı kaşığıun
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 1adetyumurta sarısı
- 5su bardağısu
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığıpul biber
- 3yemek kaşığısıvı yağ
İncikli Ispanaklı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- İncikli ıspanaklı çorba için kuzu inciği düdüklü tencerede 35 dakika pişirin.
- Soğan ve biberi küçük bir şekilde doğrayıp tereyağında kavurun.
- Güzelce yıkadığınız ıspanağı ince doğrayıp kavrulan karışıma ekleyin. 3 dakika boyunca kavurun.
- Kavrulan karışıma 2 su bardağı su koyup kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Pişen inciğin suyunu ayırıp eti ince ince didikleyin.
- Çorbanın terbiyesi için yoğurt, un, ve yumurta sarısını ayrı bir kapta karıştırın.
- İncik suyunu yavaş yavaş çorba terbiyesine ekleyin. (Yoğurdun kesmemesi için)
- Su eklediğimiz sebze karışımına yavaşça çorba terbiyesi ekleyip durmadan karıştırın.
- Çorbanın tuzunu, etini ve şehriyesini ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak 15 dakika pişirin.
- Servise yakın ayrı bir tavada kızdırdığınız pul biber ve yağ karışımını çorbaya ekleyin.
- Altını kapatıp 5 dakika demleyin. İncikli ıspanaklı çorba hazır! Afiyet olsun.
İncikli Ispanaklı Çorba Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
İncikli Ispanaklı Çorba Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0