Havuç taratorun pancarlı patatesle leziz buluşması... Şık sofralarınıza nefis bir aday geldi. Karşınızda havuç taratorlu pancarlı patates salatası tarifi.
Leziz Buluşma:
Havuç Taratorlu Pancarlı Patates Salatası Tarifi
10 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Havuç Taratorlu Pancarlı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Pancarlı patates salatası için:
- 5adetpatates
- 1adetpancar
- 1/2adetlimonun suyu
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
Havuç tarator için:
- 3adethavuç
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1,5su bardağısüzme yoğurt
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
Havuç Taratorlu Pancarlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Pancarlı patates için:
- Patates ve pancarın kabuklarını soyun doğrayın ve birlikte haşlayın. Haşlanınca süzüp ezin. Limon suyu, sıvı yağ ve tuzunu katıp karıştırın.
- Streç film serilmiş ortası bombeli tart kek kalıbına döküp bastırın. Üzerini kapatıp buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Tarator için:
- Havuçları rendeleyip sıvı yağda hafif soteleyin ve soğutun.
- Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzla birlikte karıştırıp servis tabağına ters çevrilmiş pancarlı patatesin ortasındaki boşluğa döküp yayın. İstediğiniz şekilde süsleyerek afiyetle yiyin.
Yorumlar
0