gingerman-kurabiye-tarifi
Hediyelik Kurabiye:

Gingerman Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yeni yıla girmeye yaklaştığımız günler beni ayrı heyecanlandırır. Bunun birçok sebebi var elbet ama bu masada konuşacağımız tarafı, zencefil adam kurabiyeleri.

Sıcacıkken başka, soğuyunca başka, günler sonra bambaşka lezzette olan bu kurabiyeleri süsleyip, paketleyip arkadaşlarınıza da hediye edebilirsiniz. Tarifine gelirsek, önce malzemeler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Gingerman Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 155gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıpekmez
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 1,5çay kaşığıtoz zencefil
  • 1çay kaşığıtoz tarçın
  • 1çay kaşığıvanilya
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 3-3,5su bardağıun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Gingerman Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabımıza tereyağını alalım ve mikserle çırpalım.
  2. Şekeri ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.
  3. Pekmezi ilave edip tekrar çırpalım.
  4. Karışıma vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını ve zencefili ekleyerek yine çırptım. Unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başladım.
  5. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra, hamuru dinlenmesi için buzdolabına koydum.
  6. En az 1 saat dinlendiriyoruz ama en güzeli 1 gün dinlendirmek.
  7. Hamur dinlendikten sonra kalıplarla şekillendirip yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim.
  8. 170 dereceye ayarladığım fırında 10 dakika pişirdim.
  9. Piştikten sonra sabırla bekledim ve soğuyup sertleştikten sonra afiyetle yedim. Size de afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

hazalbkrc20 Aralık 2023 23:52
Malzemelerde yumurta var ama tarıfte yumurta yok. Hangı aşamada ekliyorsunuz?
Yanıtla
Yemek.com 21 Aralık 2023 10:12
Yanıtla
Sıvıları karıştırma aşamasında ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?