Hediyelik Kurabiye:

Gingerman Kurabiye Tarifi


Yeni yıla girmeye yaklaştığımız günler beni ayrı heyecanlandırır. Bunun birçok sebebi var elbet ama bu masada konuşacağımız tarafı, zencefil adam kurabiyeleri.

Sıcacıkken başka, soğuyunca başka, günler sonra bambaşka lezzette olan bu kurabiyeleri süsleyip, paketleyip arkadaşlarınıza da hediye edebilirsiniz. Tarifine gelirsek, önce malzemeler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Gingerman Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 155gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıpekmez
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 1,5çay kaşığıtoz zencefil
  • 1çay kaşığıtoz tarçın
  • 1çay kaşığıvanilya
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 3-3,5su bardağıun

Gingerman Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabımıza tereyağını alalım ve mikserle çırpalım.
  2. Şekeri ilave edip, krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edelim.
  3. Pekmezi ilave edip tekrar çırpalım.
  4. Karışıma vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını ve zencefili ekleyerek yine çırptım. Unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başladım.
  5. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra, hamuru dinlenmesi için buzdolabına koydum.
  6. En az 1 saat dinlendiriyoruz ama en güzeli 1 gün dinlendirmek.
  7. Hamur dinlendikten sonra kalıplarla şekillendirip yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim.
  8. 170 dereceye ayarladığım fırında 10 dakika pişirdim.
  9. Piştikten sonra sabırla bekledim ve soğuyup sertleştikten sonra afiyetle yedim. Size de afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

aylak_chef
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi...
Devamını okuyun
0takipçi69 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?