Renkli Lezzet:

Havuç Soslu Makarna Tarifi

10 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle

Havuç Soslu Makarna Tarifi

Havuç soslu makarna, rendelenmiş havuç, taze kekik ve labne peyniriyle hazırlanan bir makarna tarifi. İtalyan mutfağından ilham alınarak yapılan yemek, klasik domates veya pesto sosuna alternatif olarak tercih edilir. Üstelik vejetaryen beslenenler için de birebir.

Mutfakta biraz sihir yapmanın zamanı geldi de diyebiliriz! Eğer her zamanki makarnalardan sıkıldıysanız, bu havuç soslu makarna tarifi sofranıza farklılık katacak. Zeytinyağında kavrulmuş soğan ve sarımsak kokusu, ardından gelen kekik ve köri baharatlarının sıcak dokunuşu ile birleşince mutfağı mis gibi aromalar saracak.

Devamını Oku

Havuç Soslu Makarna Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için340/kcal
Havuç Soslu Makarna Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Havuç Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkırmızı soğan
  • 2dişsarımsak
  • 3adetrendelenmiş havuç
  • 2daltaze kekik
  • 1çay kaşığıköri
  • 1çay bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 200gramlabne
  • 1/2paketkalem makarna

Havuç Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sosu blenderdan geçirdikten sonra oda sıcaklığında biraz bekletin.

nasil-yapilir

Havuç Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuç soslu makarna için kızgın tavada zeytinyağıyla beraber yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı 3-4 dakika soteleyin.
  2. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyip yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
  3. Baharatları ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın ve ocağın altını kısıp 5 dakika pişirin.
  4. Ocaktan aldıktan sonra ısıya dayanıklı bir kaba aktarıp oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
  5. Soğuduktan sonra labne ile birlikte blenderdan geçirin.
  6. Makarnayı pişirirken sosu da ısıtın ve üzerine 1 kepçe makarna suyu ekleyin.
  7. Pişen makarnayla sosu birleştirirken 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın ve servis edin. Havuç soslu makarna hazır. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Havuç Soslu Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Makarnayı haşlarken suyuna bir tutam deniz tuzu atabilirsiniz.

Havuç Soslu Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Roka salatası veya ızgara tavuk da çok yakışır yanında.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yo...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Havuç Soslu Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?