Name: Bir Paket Makarnadan Üç Çeşit Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1/3 paket kalem makarna; 1 kase fırınlanmış sebze; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı un; 1 su bardağı haşlanmış makarna suyu; 2 yemek kaşığı galeta unu; 500 gram havuç; 300 gram brokoli; 500 gram bal kabağı; 1 adet soğan; 1 diş sarımsak; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1/2 çay kaşığı toz zencefil; 1 paket kalem makarna; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 litre su ((yaklaşık)); 500 gram bal kabağı ((fırınlanmış sebzelerden)); 100 gram havuç ((fırınlanmış sebzelerden)); 2 yemek kaşığı soğan ((fırınlanmış sebzelerden)); 100 gram ıspanak; 1/3 paket haşlanmış makarna; 3 su bardağı haşlanmış makarna suyu; 1/3 paket kalem makarna; 1 kase fırınlanmış sebze; 100 gram ıspanak; 4 yemek kaşığı ayıklanmış nar tanesi; 1/2 adet limonun suyu

Ben Bunu Yerim: Bir Paket Makarnadan Üç Çeşit Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Mevsiminde tezgahlarda kolayca bulabileceğiniz ekonomik sebzeleri kullanmak gibisi var mı ? Haydi gelin sonbaharın en güzellerinden olan bal kabağı, havuç, ıspanak ve brokoliyle kolay ve pratik yemek nasıl yapılır hep birlikte görelim. Hem de bir paket makarna ve 15 liranın altında bir bütçeyle!

Makarna tariflerimiz sağlıklı, ekonomik, pratik ve üstelik leziz mi leziz. E daha ne olsun? Sizin için her detayı düşündük, hazırladık, pişirdik. Mutfağa girme sırası şimdi sizde, bir paket makarnadan üç çeşit makarna tarifimiz denenmek için sizi bekliyor!

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Bir Paket Makarnadan Üç Çeşit Makarna Kalorisi Ne Kadar: 181/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Bir Paket Makarnadan Üç Çeşit Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Fırında sebzeli makarna için:

1/3 paket kalem makarna
1 kase fırınlanmış sebze
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı haşlanmış makarna suyu
2 yemek kaşığı galeta unu

Fırınlanmış sebzeler için:

500 gram havuç
300 gram brokoli
500 gram bal kabağı
1 adet soğan
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı toz zencefil

Haşlanmış makarna için:

1 paket kalem makarna
1 tatlı kaşığı tuz
2 litre su (yaklaşık)

Bal kabaklı makarna için:

500 gram bal kabağı (fırınlanmış sebzelerden)
100 gram havuç (fırınlanmış sebzelerden)
2 yemek kaşığı soğan (fırınlanmış sebzelerden)
100 gram ıspanak
1/3 paket haşlanmış makarna
3 su bardağı haşlanmış makarna suyu

Makarna salatası için:

1/3 paket kalem makarna
1 kase fırınlanmış sebze
100 gram ıspanak
4 yemek kaşığı ayıklanmış nar tanesi
1/2 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz

Bir Paket Makarnadan Üç Çeşit Makarna Tarifinin Püf Noktası

Bal kabaklı makarna için 1 porsiyon 73 kaloridir. Makarna salatası ise 1 porsiyon 97 kaloridir.

Bir Paket Makarnadan Üç Çeşit Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırınlanmış sebzeleri hazırlamak için sebzeleri eşit büyüklükte olmak şartı ile dilediğiniz gibi kesin. Derin bir kap içinde zeytinyağı ve baharatları azar azar ekleyerek sebzeleri ayrı ayrı harmanlayın.
Sebzeleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
Makarnayı kaynar tuzlu suda 6 dakika kadar haşlayın. Makarnayı fazla pişirmeden süzün ve süzdüğünüz sudan da yaklaşık 4 su bardağı kadar ayırın.
Fırında sebzeli makarna için un, yumurta ve makarna haşlama suyunu çırpın. Fırınlanmış sebzeleri, haşlanmış makarnayı ve yumurtalı harcı harmanlayıp fırın tepsisine koyun. Karışımın üstüne galeta unu serpin ve 200 derecelik sıcak fırında 15-20 dakika fırınlayın.
Bal kabaklı makarna için bal kabakların bir kısmını süslemek için kenara ayırın. Kalan miktarı ve havuçları tavada haşlama suyu ile yumuşayana kadar pişirin ve ezerek püre haline getirin. Tavaya makarna ve ıspanakları ekleyin harmanlayın. Sunum esnasında ayırdığınız bal kabaklarını ve soğanları ekleyin.
Makarna salatası için belirtilen malzemeleri derin bir kase içerisinde karıştırın ve servis tabağına alın. Afiyet olsun!