Hatay usulü humus tarifi, nohut ve tahinin kusursuz uyumuyla her lokmada mest etmeye hazır. Kaşık kaşık yediren lezzetiyle sofraların yıldızı olan bu meze, bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceğiniz türden.
Rüveyda'nın Tarifi:
Hatay Usulü Humus Tarifi
18 Haziran 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Hatay Usulü Humus Tarifi İçin Malzemeler
Hatay Usulü Humus İçin:
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 2dişsarımsak
- 1adetlimon
- 1/2su bardağıtahin
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1,5çay kaşığıtuz
Hatay Usulü Humus Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıkırmızı pul biber
Hatay Usulü Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hatay usulü humus için öncelikle tüm malzemeleri mutfak robotuna alalım.
- Malzemeleri pürüzsüz, kremsi ve homojen bir kıvam elde edene kadar güzelce çekelim. Kıvam çok koyu olursa kontrollü şekilde çok az su veya zeytinyağı ekleyebiliriz.
- Hazırladığımız humusu servis tabağına alalım ve kaşığın tersiyle hafifçe şekil verelim.
- Üzerine biraz zeytinyağı gezdirelim ve lezzetini artırmak için kırmızı pul biber serpiştirelim.
- Hatay usulü humus hazır! Afiyet olsun.
Hatay Usulü Humus Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Hatay Usulü Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0