Çaylar Demlensin:

İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi


Çay saatine ya da sabah kahvaltısına bir farklılık yapmak istiyorsanız bu hamur işi tarifini çok seveceksiniz. Mayalı bir hamur hazırlıyor, ardından iki ayrı bezeye bölüp birini kakao ile birleştiriyoruz. İki farklı renkte hamuru üst üste açıp rulo yapıyoruz ve kesip fırına veriyoruz. O yumuşacık ve farklı lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakacak, siz de tarifi favorileriniz arasına alacaksınız.

Poğaça tariflerinin içerisinde en farklı ve lezzetlilerinden birisi olacak tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Bu muhteşem poğaçayı mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

İki renkli tatlı poğaça tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Temel Hamur İçin:

  • 1,5su bardağıılık süt
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5tatlı kaşığıinstant maya
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta akı
  • 2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 5,5su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz

Kakaolu Hamur İçin:

  • 2yemek kaşığıkakao

Üzeri İçin:

  • 2adetyumurta sarısı

İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, toz şeker, maya, sıvı yağ, yumurta akı ve eritilmiş tereyağını bir kasede güzelce karıştırın.
  2. Unu da eleyerek kaseye ilave edin. Son olarak tuz ekledikten sonra pürüzsüz bir hamur elde edin.
  3. Hamuru iki eşit parçaya bölün.
  4. Hamurlardan birine kakaoyu yoğurarak yedirin.
  5. Sade hamurdan iki, kakaolu hamurdan iki beze olacak şekilde hamurları 4 eşit bezeye ayırın. Bir kaba koyup üzerini kapatın ve 45 dakika mayalandırın.
  6. Mayalanmış sade hamurlardan birini tezgahta 0,5 cm olacak şekilde açın. Üzerini su ile fırçalayıp açtığınız diğer kakaolu hamuru üzerine yerleştirin. Kakaolu hamurun da üzerini su ile fırçalayın.
  7. Rulo şeklini verin.
  8. Hamurdan 3 parmak büyüklüğünde parçalar kesin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
  9. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!



Yorumlar

1

pitbullkafali22 Ekim 2021 4:23
Hem şekersiz hem tuzsuz tatsız beğenmedim 😕
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?