Dört Malzemeyle:

Hamsi Dizme Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

Hamsi Dizme Tarifi

14 Kasım 2024

Tarif Defterime
Ekle

Hamsi mevsimiyken hamsiyi hep aynı şekilde pişirmekten sıkılanlara nefis bir balık tarifi geldi. Hamsi dizme, sadece 4 malzemeyle hazırlanan pratik ve kolay bir tarif.

Hamsiyle yapılan hamsi kuşu, hamsi tava gibi tariflere rakip olacak lezzette bir yemek tarifi kendisi. Akşama ne pişirsem dediğinizde hemen aklınıza gelsin.

Öyleyse buyurun hamsi dizme tarifine.

Devamını Oku

Hamsi dizme videosu için:

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Hamsi Dizme Tarifi İçin Malzemeler

1kilogramhamsi
1su bardağımısır unu
1tatlı kaşığıtuz
1/2çay bardağıayçiçek yağı

Hamsi Dizme Tarifinin Püf Noktası

İnce taneli mısır unu, çıtırlığı artırırken kalın taneli mısır unu daha yoğun bir doku sağlar; damak tadınıza göre seçim yapabilirsiniz.

Hamsi Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamsi dizme için önce balıkları temizleyelim. Hamsileri temizlerken kafalarını ve kılçıklarını alın. Hamsileri soğuk suda yıkayıp iyice süzün.
Geniş bir kapta mısır unu ve tuzu karıştırın. Hamsileri içine atıp tüm yüzeyleri kaplanana kadar harmanlayın.
Yağın yarısını orta boy bir tepsinin tabanına döküp yayın. Hamsileri tek tek rulo gibi sarıp aralarında boşluk kalmayacak şekilde tepsiye dizin. Kalan yağı üstlerine gezdirip önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan hamsi dizmeyi sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.