Şık Akşam Yemeği:

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi

Name: Güveçte Patates Dilimli Tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

13 Aralık 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bazen çok büyük porsiyonlarda yemekler hazırlamak istemeyiz. Sunum açısından da daha minik porsiyonlarla servis ediliyor olması açısından da güveç kapları kullanmak bu konuda oldukça yardımcı. Güveç kaplarında yapılışından dolayı çok daha lezzetli olan bu tavuk yemeğini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Hepsi bir arada çok pratik bir tarif. Ayrı ayrı servis etme derdi olmadığından dolayı böyle tarifleri özellikle davet sofralarınız için tercih edebilirsiniz. İçinde ise yok yok! Hem çok doyurucu hem de herkesin damak tadına uygun. Karşınızda: Güveçte patates dilimli tavuk tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

250gramtavuk göğsü
2adet orta boypatates
1küçük kasegarnitür
1adetsoğan
1yemek kaşığıyeşil biber
1dişsarımsak
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkekik

Beşamel sos için:

1yemek kaşığıun
1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığısıvı yağ
1 - 1,5su bardağısüt
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

75gramkaşar peyniri

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yağı tavaya ekleyin ve tavukları mühürleyin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı, sarımsağı ve biberleri ekleyin.
Biraz soteledikten sonra salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. İsteğe bağlı olarak garnitürü ekleyin. En son baharatları ve tuzu da ekleyip ocağın altını kapatın.
Patatesleri halka halka kesip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patatesleri güveçlere görseldeki gibi dizin.
Üzerine tavuğu ilave edin.
Beşamel sos için tencere de yağı eritin. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü de ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Kaynama noktasına gelince tuz ve karabiber ekleyip altını kapatın.
Beşamel sosu tavukların üzerine eşit şekilde paylaştırın. En son kaşar dilimleri koyarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 8-10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.