Dışarıdan Almaya Son:

Doğum Günü Pastası Tarifi

10 Kasım 2021

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıdan hazır aldığınız pastalar kadar lezzetli bu tatlıyı mutlaka deneyin. Doğum günü pastası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Kreması ve üzeri için:

2kutukrema
360gramçikolata(yarı bitter yarı sütlü)
1paketkrem şanti

Keki için:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1yemek kaşığınişasta
1paketvanilya
1/2su bardağıılık su
1su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
1/2paketkabartma tozu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kreması ve üzeri için, önce kremayı kaynama noktasına getirip kırık çikolataları içine atalım ve iyice karıştıralım.
Tamamen pürüzsüz olduktan sonra pastanın en son üzerine dökmek için bir kısmını ayıralım (çeyreği kadarı yeterli, daha azı bile yeter).
Hazırladıklarımızı soğumaya bırakalım ve keki hazırlayalım. Şeker ve yumurtayı iyice çırpalım (5 dakika en az) köpük köpük olduktan sonra diğer malzemeleri azar azar ekleyelim.
Unu 3 kerede ekleyip her defasında spatula ile karıştıralım. (Bu aşamada mikser kullanmayalım kek söner). Klasik fırın tepsisine boşalttığınız pandispanyayı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Piştikten ve soğuduktan sonra kenarları düz olsun diye kenardan düzgünce keselim ve toplam 4 eşit parçaya bölelim.
Tamamen soğuk olan ara kremanın içine krem şanti ekleyip köpük köpük olana kadar mikser ile karıştıralım.
Böldüğümüz kekin ilk katını süt ile ıslatalım, üzerine kremadan sürüp fıstık draje, çikolata parçacığı ve meyve ekleyip tekrar krema sürün.
Diğer keki üzerine kapatıp tekrar süt ile ıslatalım ve diğer işlemleri uygulayalım. Kek bitene kadar uygulayalım.
En son üzeri için ayırdığımız krema ve çikolata karışımını dökelim fakat bu aşamada krema soğuduğu için katılaşmış olacaktır bu yüzden mikrodalga veya benmari usulu ısıtıp üzerine dökelim. Afiyet olsun.