Ekmeğin Alabileceği En Lezzetli Hal:

Gurme Ekmek Tarifi

Ekmeğin Alabileceği En Lezzetli Hal:

Gurme Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
227055 takipçi736 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Gökçen Mutaf
Aralık 4, 2019
10 dakika
4.5
ipeksare
Ağustos 6
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 16, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika

Bir ekmek düşünün. İlk ısırıktan itibaren damaklarda müthiş bir tat bırakacak ve ekmek bittiğinde sanki rüyadan uyanmış gibi bir his yaratacak! Dildeki tüm tat alma duygularına oynayan hem acı, hem tatlı, hem kıtır hem de yumuşak dokuları hissedeceğiniz bu ekmek, sıradan bir atıştırmalık olarak kalamayacak sizin ve sevdiklerinizin favori sıcak sandviçi olacak!

'Anlatmakla olmaz, yaşanır!' denir ya işte bu öyle tariflerden biri. Dilerseniz lafı uzatmadan bu nefis tarifin nasıl yapıldığıına bir bakalım. Ardından mutfağa koşalım!

Videolu tarifimizin size ilham vermesi dileğiyle, şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Gurme Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

    Karamelize Soğan İçin:

  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 3 adetsoğan(piyazlık doğranmış)
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 3 kahve fincanısu(karamelize olana kadar azar azar eklenecek)

    Tavuk İçin:

  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 350 gramtavuk göğsü(küp doğranmış, unlanmış)
  • 1 yemek kaşığıacı sos
  • 1 tatlı kaşığıköri

    Tartar Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığımayonez
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2 demetdereotu(doğranmış)
  • 5 adetkornişon salatalık turşusu(küçük doğranmış)
  • 2 dişsarımsak
  • 1 çay kaşığıtuz

    Diğer Malzemeler:

  • 1 adetbaget ekmek
  • 2 yemek kaşığılabne peyniri
  • 200 gramkaşar peyniri(dilimlenmiş)
  • 4 yemek kaşığımozarella peyniri(rendelenmiş)

Gurme Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karamelize soğanı hazırlamak için geniş bir tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdırın.

  2. Üzerine piyazlık soğanı ve şekeri ekleyip kısık ateşte ağır ağır karamelize olana kadar pişirin. Soğan suyunu salıp çektikten sonra ara ara tavaya su ekleyin. Karamelize olana kadar bu işlemi uygulayın ve ocaktan alın.

  3. Ayrı bir tavada yağı kızdırın ve unlanmışi küp doğranmış tavukları kızartın. Baharatlarını ekleyip tekrar kavurun ve piştikten sonra ocaktan alın.

  4. Tartar sosu hazırlamak için bir kasede mayonez, yoğurt, sarımsak, doğranmış kornişon turşu, dereotu ve tuzu karıştırın.

  5. Baget ekmeğini hem ortadan hem de yatay olarak ikiye bölün. İç kısımlarına labne peyniri sürünb ve dilimlenmiş kaşarları dizin.

  6. Ardından sırasıyla karamelize soğan, kızarmış tavuk parçaları ve rendelenmiş mozarella peynirini ekleyip, 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak, tartar sosuyla birlikte servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?