Ev Yapımı:

Frigo Dondurma Tarifi

Name: Frigo Dondurma
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

DONDURMA TARİFLERİ

30 Haziran 2025

Tarif Defterime
Ekle

Frigo dondurma, Türkiye’de 90’lı ve 2000’li yıllarda popüler olmuş, özellikle sinemalarda sıkça yenen sütlü veya kakaolu dondurma çeşitlerinden biri. En bilinen şekli, dikdörtgen dilim olarak kesilip çubukla hazırlanmasıdır. Evde yapılan versiyonu, yaz günlerinin favorisi olmayı sürdürüyor.

Evde frigo dondurma nasıl yapılır?, sorusunun yanıtı aslında oldukça basit. Birkaç temel malzemeye ihtiyacınız olacak: süt, nişasta, kakao, biraz un ve çikolata… İşin sırrı ise sabırla karıştırmak ve bir gece dondurucuda dinlendirmek!

Ferahlatıcı bir ev yapımı dondurma tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre! Haydi mutfağa...

Devamını Oku

Frigo Dondurma Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için250/kcal

Frigo Dondurma Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Frigo Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

1litresüt
1su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığıun
2yemek kaşığınişasta
3yemek kaşığıkakao
100gramsütlü çikolata

Frigo Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Kıvamı pudingten bir tık koyu olmalı. Pişerken topaklanmaması için çırpıcı ile sürekli karıştırın.

Frigo Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Frigo dondurma için çikolata hariç tüm malzemeleri bir araya getirip kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayınca çikolatayı ekleyip karıştırın.
Harcı kabınıza aktarın. Bir gece dondurucuda bekletin.
Dikdörtgen şeklinde keserek servis yapın. Frigo dondurma hazır. Afiyet olsun.

Frigo Dondurma Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte karıştırarak pişirin, dondurucuda en az 1 gece dinlendirin.

Frigo Dondurma Tarifinin Servis Önerisi

Dikdörtgen dilimler şeklinde kesip üzerine rendelenmiş çikolata, Hindistan cevizi ya da fındık kırığı ekleyerek servis edebilirsiniz.

Frigo dondurma nedir?

Frigo dondurma, sütlü ve kakaolu karışımın kalıpta dondurulmasıyla hazırlanan, dilimlenerek ya da çubukla sunulan nostaljik ev yapımı dondurma çeşididir.

Frigo nostaljik dondurma mı?

Evet, frigo dondurma Türkiye’de 90’lı ve 2000’li yıllarda sokak bakkallarında popülerdir.

Evde frigo dondurma hangi kalıpta yapılır?

Frigo dondurma, cam borcam, dikdörtgen kek kalıbı, silikon baton kalıp veya muffin kapları gibi dondurucuya dayanıklı kaplarda yapılabilir.

Frigo dondurma hangi çikolata ile kaplanır?

İsteğe bağlı olarak frigo dondurma, eritilmiş sütlü çikolata, bitter çikolata ya da beyaz çikolataya batırılarak kaplanabilir.

Frigo dondurma kaç saat buzlukta beklemeli?

En iyi sonucu almak için en az 1 gece (8-12 saat) buzlukta bekletin deriz.

Frigo dondurma hangi sütle yapılır?

Tam yağlı inek sütü öneririz.

Frigo dondurma vegan yapılabilir mi?

Evet! Süt yerine bitkisel süt, çikolata yerine vegan bitter çikolata, tereyağı yerine Hindistan cevizi yağı veya bitkisel margarin kullanabilirsiniz.