Ev Yapımı Glutensiz Atıştırmalık:

Mercimek Kraker Tarifi

Name: Mercimek Kraker
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Mercimek Kraker Tarifi

26 Mayıs 2025

Tarif Defterime
Ekle

Her ısırıkta sağlık, her dilimde doğallık... Tuzlu atıştırmalık deyip geçmeyin; karşınızda hem lezzetli hem de besleyici bir tarif var: Mercimek kraker tarifi! Rafine unlardan, katkı maddelerinden uzak; tamamen ev yapımı, glutensiz ve yüksek proteinli bir ara öğün arayanlar için biçilmiş kaftan.

Artık atıştırmalıklar konusunda “sağlıklı mı, zararlı mı?” ikilemine düşmenize gerek yok. Bu tarif hem orijinal, hem ekonomik, hem de evde kolay tarif arayanların imdadına yetişiyor. Üstelik sadece 15 dakikada hazırlanıp 30 dakikada pişecek. Adım adım yapılışı için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

Mercimek kraker videosu için:

Mercimek Kraker Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için202/kcal

Mercimek Kraker Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mercimek Kraker Tarifi İçin Malzemeler

Mercimek Kraker İçin:

1su bardağımercimek
2dişsarımsak
1tutamtuz
1tutamkimyon
1tutamtoz kırmızı biber
1tutamzerdeçal
1tutamkarabiber
3yemek kaşığızeytinyağı
1/2su bardağısu(aldığı kadar)
1yemek kaşığıçörek otu
1yemek kaşığısusam

Mercimek Krakeri Pişirmek İçin:

4yemek kaşığızeytinyağı

Mercimek Kraker Tarifinin Püf Noktası

Mercimekleri haşlamayın; yalnızca sıcak suda bekletip süzmeniz yeterli olacaktır.

Mercimek Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimek kraker için mercimekleri geniş bir kaseye alıp üstlerine kaynar su döküp 2 saat bekletin. Ardından mercimekleri tüm beyaz suyu çıkana kadar yıkayıp süzün.
Süzdüğünüz mercimekleri mutfak robotuna koyup, sarımsak, tuz, baharatlar ve zeytinyağı ile kırıntı haline gelene kadar parçalayın.
Karışıma azar azar su ekleyip macun kıvamı alana kadar bu işleme devam edin. Son olarak susam ve çörek otu ekleyip karıştırın.
Vestel Ankastre Fırın'ı 180 derecede fanlı olarak ısıtmaya başlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve zeytinyağı ile hafifçe yağlayın. Karışımı tepsiye ince bir katman halinde yayıp dilediğiniz şekli verin.
Krakerleri renk alıp kuruyana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından çıkan krakerleri soğutup servis edin. Mercimek kraker hazır. Afiyet olsun.