Fırında patates cipsi, incecik dilimlenmiş patateslerin derin ve bol yağda kızartılmak yerine, fırın ısısıyla kendi nemini atarak çıtırlaşana dek pişirilmesiyle elde edilen pratik bir atıştırmalık. Tavada kızartma yöntemlerinin aksine daha az yağlı olur.
Evinizdeki malzemeler ile hazırlayacağınız çıtır çıtır bir cips tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Fırında patates cipsi tarifi ile dilerseniz maç keyiflerine dilerseniz dizi vakitlerine enfes atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Çok az yağ kullanarak hazırlayacağımız patates cipsleri dışarından hazır aldığınız cipslere nazaran daha sağlıklı olacak.
Üstelik kızartmadan fırında yarım saat içerisinde pişireceğimiz cipsleri dilediğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilir, sevdikleriniz ile keyifli vakitler geçirebilirsiniz. İncecik patates dilimleri elde etmek için sebze dilimleyici kullanabilir, dilerseniz de bıçak ile hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır cipsler elde etmenin sırrı ise dilimlenmiş patatesleri kısa bir süre bile olsa soğuk suda bekletmek ve sonrasında muhakkak kurulamak. Patatesleri biraz zeytinyağı ve baharat ile harmanladıktan sonra tepsiye dizilmeye ve fırınlanmaya hazır. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Fırında Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler
Fırında Patates Cipsi Tarifinin Püf Noktası
Fırında Patates Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırında Patates Cipsi Tarifinin Pişirme Önerisi
İlk 15 dakika fırında piştikten sonra tepsideki patatesleri ters düz ederek her iki tarafının da eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.
Fırında Patates Cipsi Tarifinin Servis Önerisi
Yanında farklı cips sosları hazırlayıp servis edebilirsiniz.
Fırında Patates Cipsi Çıtır Olması İçin Ne Yapmalıyım?
Fırında patates cipsinin çıtır olması için patatesler çok ince doğranmalı ve nişastasından arındırmak için soğuk suda bekletilip iyice kurulanmalıdır.
Fırında Patates Cipsi Kaç Derece Fırında Pişirilmelidir?
200 derecelik fırınde pişirmelisiniz.
Patates Cipsi İçin Hangi Patates Çeşidi Kullanılmalıdır?
Patates cipsi yapımında nişasta oranı yüksek ve su oranı düşük patates çeşitleri tercih edilmelidir.
Fırında Patates Cipsi Fanlı mı Pişer Fansız mı?
Fırında patates cipsi fanlı ayarda pişirildiğinde çıtır sonuç verir.
Fırında Patates Cipsi Ne Kadar Süre Pişirilmelidir?
Patates cipsi fırında 20 dakika kadar pişirilir. Dilim kalınlığına, fırın türüne ve ısıya göre değişebilir.
EyMeN2961
Melis Aleyna Uyar
Ege Şahin
Busra_karaman
tunaayvaz
monica
Neşe Ümit Tan
Nergis Çakıl
Neşe Ümit Tan
Ece Yapıcı
Beyzanur_54