Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tadı Bir Başka:

Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi

Tadı Bir Başka:

Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

melengeç

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
6TAKİPÇİ
17İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Fırında pişerek lezzetini bin kat daha arttıran karnabahar çorbası tam mevsimlik! Mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy
    karnabahar
  • 1 adet
    patates
  • 1 adet
    soğan
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 çimdik
    tuz
  • 1 çimdik
    karabiber
  • 1 bardak
    et suyu
  • 1 bardak
    süt

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharları, soğanı ve patatesi doğrayıp fırın tepsisine alın. Sarımsakların kabuklarını soyup tepsiye ekleyin.

  2. Üzerilerine zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiber serpin. 200 C ısıtılmış fırında, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. (Pişen karnabaharlardan servis sırasında süslemek için bir miktar ayırın.)

  3. Pişen sebzelerin tümünü derin bir tencereye alıp üzerine et suyu ve sütü ilave edip mikser ile pürüzsüz olana kadar çekin.

  4. Fırında pişirip ayırdığınız karnabaharları ; pul biber ve kırmızı toz biber ile karıştırın.

  5. Kıymayı zeytinyağında tek başına kavurun.

  6. Çorbayı kaselere boşaltın , üzerine karnabahar parçaları ve kıymayı da ekleyip servis yapın.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?