MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tadı Efsane:

Kuymak Tarifi

Bir an için her şeyi bırakın ve sadece kuymağın esnemesini izleyin

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 2 yemek kaşığı
    mısır unu
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 250 gram
    kolot peyniri
  • 1 su bardağı
    su

Pişirme Önerisi

Kısık ateşte dibi tutana kadar pişirilmesi ile meşhurdur ama tercih sizin.

Nasıl Yapılır?

  1. Trabzon tereyağını eritin.

  2. Mısır ununu ekleyip, hafif rengi dönene kadar kavurun.

  3. Karıştırmaya devam ederken tuz ve suyu ekleyin. ihtiyaca göre biraz daha su ilave edilebilir (göz kararı).

  4. Yağı üzerine çıkınca peynirleri ekleyip kaşık yardımı ile gömün. Ve kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirin.

Servis Önerisi

Kuymak hazır olduktan sonra muhakkak birkaç tur karıştırın. Karıştırdıkça peynir daha da sünecektir.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

sena çiçekyurt

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
1TAKİPÇİ
4İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?