Tadı Efsane:

Kuymak Tarifi

Tadı Efsane:

Kuymak Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
sena çiçekyurt
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sena çiçekyurt
4 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
5
Cemre Özgüzel
Ağustos 11, 2016
20 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika

Bir an için her şeyi bırakın ve sadece kuymağın esnemesini izleyin

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığımısır unu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 250 gramkolot peyniri
  • 1 su bardağısu

Kuymak Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte dibi tutana kadar pişirilmesi ile meşhurdur ama tercih sizin.

Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Trabzon tereyağını eritin.

  2. Mısır ununu ekleyip, hafif rengi dönene kadar kavurun.

  3. Karıştırmaya devam ederken tuz ve suyu ekleyin. ihtiyaca göre biraz daha su ilave edilebilir (göz kararı).

  4. Yağı üzerine çıkınca peynirleri ekleyip kaşık yardımı ile gömün. Ve kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirin.

Kuymak Tarifinin Servis Önerisi

Kuymak hazır olduktan sonra muhakkak birkaç tur karıştırın. Karıştırdıkça peynir daha da sünecektir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?