Tadı Efsane:

Kuymak Tarifi


Bir an için her şeyi bırakın ve sadece kuymağın esnemesini izleyin

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığımısır unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 250gramkolot peyniri
  • 1su bardağısu

Kuymak Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte dibi tutana kadar pişirilmesi ile meşhurdur ama tercih sizin.

Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Trabzon tereyağını eritin.
  2. Mısır ununu ekleyip, hafif rengi dönene kadar kavurun.
  3. Karıştırmaya devam ederken tuz ve suyu ekleyin. ihtiyaca göre biraz daha su ilave edilebilir (göz kararı).
  4. Yağı üzerine çıkınca peynirleri ekleyip kaşık yardımı ile gömün. Ve kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirin.

Kuymak Tarifinin Servis Önerisi

Kuymak hazır olduktan sonra muhakkak birkaç tur karıştırın. Karıştırdıkça peynir daha da sünecektir.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

sena çiçekyurt
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?