Bir an için her şeyi bırakın ve sadece kuymağın esnemesini izleyin 
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Tadı Efsane:
Kuymak Tarifi
Tadı Efsane:
Kuymak Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
sena çiçekyurt
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
4 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kuymak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığımısır unu
- 1 çay kaşığıtuz
- 250 gramkolot peyniri
- 1 su bardağısu
Kuymak Tarifinin Pişirme Önerisi
Kısık ateşte dibi tutana kadar pişirilmesi ile meşhurdur ama tercih sizin.
Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
Trabzon tereyağını eritin.
Mısır ununu ekleyip, hafif rengi dönene kadar kavurun.
Karıştırmaya devam ederken tuz ve suyu ekleyin. ihtiyaca göre biraz daha su ilave edilebilir (göz kararı).
Yağı üzerine çıkınca peynirleri ekleyip kaşık yardımı ile gömün. Ve kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirin.
Kuymak Tarifinin Servis Önerisi
Kuymak hazır olduktan sonra muhakkak birkaç tur karıştırın. Karıştırdıkça peynir daha da sünecektir.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?
Yorumlar